实验用到碳酸钠，可是***存放的时间太久了，会不会过期啊长期暴露在空气中能吸收空气中的水分及二氧化碳，生成碳酸氢钠，并结成硬块。吸湿性很强 ，很容易结成硬块。长期存放应该已经变成了碳酸氢钠了。

一、 化学名碳酸钠，纯碱，俗名苏打、纯碱、洗涤碱、块碱、口碱、碱面（食用碱）、碱灰。

二、 分子式：Na2CO3

三、 分子量：105.99

四、 性能：白色结晶粉末，易溶于水，并放出热量，易潮解，为强电解质，水溶解呈碱性，与酸发生反应生成盐。暴露在空气中易吸收水分和二氧化碳。密度为2.532g/cm3，熔点为851°C，碳酸钠，具有盐的通性。

碳酸钠（Na2CO3），分子量105.99 。***的纯度多在99.5%以上（质量分数），纯碱厂家***，又叫纯碱，纯碱碳酸钠，但分类属于盐，不属于碱。国际贸易中又名苏打或碱灰。它是一种重要的有机化工原料，主要用于平板玻璃、玻璃制品和陶瓷釉的生产。还广泛用于生活洗涤、酸类中和以及食品加工等。

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消防措施编辑***特性：具有腐蚀性。未有特殊的燃烧特性。***燃烧产物：自然分解产物未知。灭火方法：消防人员必须穿全身耐酸碱消防服。灭火时尽可能将容器从火场移至空旷处。限制出入。建议应急处理人员戴防尘面具，穿防毒服。若大量泄漏，用塑料布、帆布覆盖。收集回收或运至废物处理场所处置。

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食碱是什么？食碱有哪些你不知道的作用？食碱并不是一种常用调味品，它只是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂，能使干货原料迅速涨发，软化纤维，去除发面团的酸味，适当使用可为食品带来***的色、香、味、形，以增进人们的食欲。

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