氯化镁常温下为白色结晶又称卤水。易吸湿。100℃时失去2分子结晶水。在110℃开始失去部分盐酸而分解,强热转为氧氯化物,当急速加热时约118℃分解。1G溶于0.6ml水、0.3ml沸水、2ml乙醇。其水溶液呈中性,pH约为lt;7。相对密度1.56。
氯化镁在食品行业是蛋白质凝固剂。用卤水(食品级氯化镁水溶液)点制的豆腐较石膏点制的豆腐,氯化镁,质嫩味鲜,还用作部分食品的添加剂。
潍坊海博化工有限公司自成立以来,粉状氯化镁,一直以“解决客户真正存在的问题”为原则,相信企业因客户而存在,因客户而成长。为此,我公司建立了完善的技术以及服务团队,能够及时为客户提供技术支持与***服务。
无水氯化镁可由氯化铵和六水合氯化镁的混合物, 将等摩尔的MgCl2·6H2O和NH4Cl溶于水,在温度稍高于50℃的水溶液中以复盐形式结晶出来,保持原来温度与母液分开。再进行一次重结晶。
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与二氧化碳反应
通CO2于MgCl2水溶液中,则生成碳酸氢镁而溶解,再加热80~90℃,则生成碱式碳酸镁。或与纯碱或碳氨起反应也生成碱式碳酸镁。这二种碳酸镁再加热则转化为轻质碳酸镁。
与硅酸钠起反应
生成硅酸镁沉淀
磷酸或磷酸钠起反应
生成磷酸镁沉淀。
与水反应
易溶于水和乙醇
0℃时溶于冷水,工业氯化镁,
在水溶比为281g/100g相对密度1.56、熔点712℃。
加热至118℃开始水解,
高温时分解成MgO和HCl。
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