目前，普遍认为苹果苦痘病与果实缺钙有关，科学家确实观察到得了苦痘病的苹果中钙和硼含量低，美味苹果新品种，而氮、钾、磷和镁含量都高于正常果实；套袋在一定程度降低了果实的蒸腾速率和钙的含量，苹果新品种，但也发现喷钙不能完全阻止苦痘病的发生。对比调查发现：品种特性、树体养分、树势、树体负载量、采收时期以及贮藏环境等因素都会影响发病率。而且，往往是在我们用肥多，苹果长势喜人，果实个大，以为一定是个大丰收的时候，苹果新品种美国八号，苦痘病却严重发生了。

　　钙的生理功能：

　　①钙是植物生命活动中必不可少的重要元素，更是构建苹果细胞壁、胞间层的重要框架物质。

　　②调节树体酸碱度，红富士苹果新品种，消除机体酸害。

　　③平衡树体营养，降低原生质水化性，提高树体抗旱性。

　　④维持细胞膜体系，延缓果实变绵***过程，提高果实硬 度和耐贮性。

　　苹果缺钙的主要原因①土壤酸化：钙随水跑漏，造成土壤钙源不足是树体缺钙的根本原因。

　　②连年环剥：根系功能差，有钙不能吸收是树体缺钙的重要原因。

　　③夏季干旱：幼果需钙临界期和吸钙高峰期蓄积钙素不足，造成果实后期钙素相对缺乏是苹果发生苦痘病的直接原因。

　　④苹果套袋：既阻挡了果实对波尔多液中钙素的就近吸收，又减少了对蒸腾液流中钙素的利用，甚至已蓄积到果实中的钙素会随蒸腾液流倒流向新梢、叶片。这是套袋苹果更易缺钙、更易发生苦痘病的主要原因。

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