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1.选料精密:有必要是新鲜鸡腿肉. 2.投料明确:对所用主料都需严厉过称下锅. 3.锅体考究:有必要用砂锅，不能用金属器皿. 4.烹饪考究:每次制造鸡肉分量不得超越2斤，银川老碗面酱料，老碗面酱料生产厂家，保证食料配比. 5.重视火功:一次制造的时刻不得超越6分钟，正宗老碗面酱料批发，临高老碗面酱料，保证肉质新鲜 6.汤浓味厚:二次收汤重视肉香及口感，老汤亦纯美无比.

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烤鱼上桌时，我们可以看到上面铺满了五颜六色的食材，光看这个，食欲一下子就上来了，黄瓜、魔芋、芹菜、豆芽还有各式新鲜配菜。大家都爱吃烤鱼，因为鱼都是活鱼现杀现烧、新鲜活鱼按斤称，很实惠，所以人少也不怕浪费，人多也不怕不够吃，份量都是足足的。

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