甜而不腻的糯米搭配清新的芒果,冷吃热吃各有一番风味。如果条件允许,还可以在蒸煮糯米前加两片香兰叶,做出来的米饭风味更佳,那到底怎么做才好吃呢,老碗面招商小编来教大家怎么做!
糯米洗净,泡发一晚,泡好的糯米加入糖、155g椰浆搅匀,倒入碟子中铺开,放入蒸笼蒸熟,芒果一半去皮切成片,老碗面,用一片小的卷出花芯,再把芒果一片片的围上去,围成花的形状后放碟子里,另一半划出花刀,翻开,也是放到碟子里,糯米饭蒸好取出,用勺子翻拌均匀,蝶豆花加适量温水泡出颜色,取适量糯米饭加入2-3勺色水搅匀,用保鲜袋把糯米饭包住捏成饭团,放在碟子中,后淋上椰浆,点缀上黑芝麻即可。
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牛肉含有丰厚的蛋白质,老碗面做法,氨基酸。隆冬食牛肉,有暖胃效果,泸州老碗面,为隆冬补益佳品。牛肉有补中气、滋补脾胃、健旺筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸柔和少血久病及面黄目眩之人食用。结合陕西老碗面的酱汁浓郁,滑润爽口,柔韧劲道,吃起来香辣浓郁,诱人胃口。劲道、鲜香、健康、过瘾!碗比脸大,面比肉香!
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