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瓦香鱼

将鱼杀洗干净，然后将鱼切成2*4cm的长块，稍微chong洗一下。

腌制：以一斤鱼（草鱼）为例然后放入20g腌料，浙江瓦香鸡，放入10g的料酒，腌制半小时，然后参与20g生粉。

炸制： 锅内倒入色拉油，将油烧至6成热（用手放在油表面，不接触，能觉得到热度）放入腌制好的鱼块炸3--4分钟左右，捞出备用。

在加盟市场上的前景上具备十足的优势，瓦香鸡迎合了中式快餐的需求，在黄焖鸡市场销量日益下降的形势下，对其改造升级，众所周知，一个店铺良好的经营，多数在于要吸引消费者的眼球，而这些就需要加盟品牌的实力来决定了，瓦香鸡的酱料，美侍郎现已有1000余家的合作者，选择美侍郎，实力有保障。

餐饮行业，人人知晓。现往常也是一个炙手可热的行业。但他似乎有极高的门栏，作为餐饮项目没有特征似乎很难生存，由于没有特征就无法抓住消费者的心同样也很难在市场中脱颖而出，然后果就是逐步边缘化被挤出市场，面临关门。近年来，众多传统餐饮品牌逐步萎靡，但源源流香瓦香鸡加盟项目，却凭仗其共同优势，在餐饮市场博得一席之地。

而瓦香鸡——继黄焖鸡热潮后的一股新权利！源源流香瓦香鸡，作为一家有口碑的餐饮效劳公司！作为热爱餐饮的你理应抓住机遇，瓦香鸡，抢占市场，做成功创业老板！

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