合肥炒鸡酱料批发厂家常用指南
作者:源源流香2020/7/14 2:41:15






奢华版临沂炒鸡制造;

散养鸡1500克(清洗洁净,剁块),大葱段120克,红杭椒100克(切片),姜块80克,大蒜子80克(拍松),新颖小米辣30克(切片),八角2个,花椒8克,鲜青花椒30克,4克,干辣椒段10克,香料粉10克,炒鸡酱30克,复合酱油40克,炒鸡老油20克,白糖3克,鸡精15克,味精3克,米醋10克,花生油300克,纯洁水800克。







主料

三黄鸡1只土豆1个

红椒1/2个尖椒1个

鲜花椒1小碗葱姜几片

干辣椒1把

辅料

郫县豆瓣1大勺白酒2大勺

水1碗盐2小勺

糖1勺生抽2勺



1. 三黄鸡一只,土豆、尖椒和红椒都切块。

泰山花椒鸡的正宗做法

2. 三黄鸡洗净掏洁净剁成本人喜欢的大小。不要太大啦,小点比拟入味。




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