正宗花椒鸡加盟中心加盟-源源流香(在线咨询)-花椒鸡加盟
作者:源源流香2020/6/29 4:22:59





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步骤1 准备材料

1.净鸡1只(重约1250克)剁成3厘米见方的块,放入沸水锅内大火加热至水沸,撇净浮沫后捞出。

2.鲜线椒200克、鲜小米椒50克洗净,均切成滚刀块;大葱100克切成马蹄块。



我们准备炒鸡用的酱料,花椒鸡加盟,在空碗中参加海鲜酱25克,蚝油5克,味极鲜酱油5克,老抽5克,20克鸡汁,甜面酱15克,15克料酒,盐3克,白糖10克,味精2克,然后再参加少量的清水搅拌平均,即成今天炒鸡所需求的酱料,办法是死的,人是活的,花椒鸡加盟多少钱,能够依据本人的口味稍微的调整。





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3. 调料方面,正宗花椒鸡加盟中心加盟,鲜花椒一把,干辣椒一小把,葱姜片若干。然后啊,假如口重的话花椒辣椒的量用力翻倍,另外还能够加点干花椒啥的丰厚一下口味

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4. 锅中加底油爆香葱姜,然后加一大勺郫县豆瓣炒香。

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5. 然后加鸡块下去翻炒。

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6. 鸡块炒到泛白参加白酒。诶嘿嘿,用的平底锅,锅浅,加了酒整个锅就燃起来了哟。



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