淄博源源流香食品有限公司秉承“客户至上、品质上乘、创新无限、永续经营”之经营理念。我们提供给商业伙伴的不仅仅是单一的产品,炒鸡酱料,更多的是协助客户店面经营,对客户进行引导性的服务,对客户所属行业进行分析,引导终端的销售潮流。
鸡肉相关于牛羊肉来说,属于异味并不重的肉类。主要是有的鸡会有腥味。像养鸡场喂养的蛋鸡等,肉的腥味会比较重。这是由于长期喂养鸡饲料,饲料中含有鱼骨粉之类的东西,招致腥味重。 假设是家里只喂粮食的鸡,腥味就会比较小。有些采取散养的方式,鸡自己还能进来捉点虫吃,这种鸡滋味愈加鲜美。
食材准备
鸡一只剁块备用,青红椒,大蒜,大葱白,盐,青花椒炒鸡酱料,啤酒,海鲜酱,蚝油,味极鲜酱油,老抽,鸡汁,甜面酱,料酒,味精,白糖,八角两个,桂皮半块,香叶两片。
淄博源源流香食品有限公司生产的调味料受到国内用户的一致好评,销售网点已遍布***各地。其中《源源流香黄焖鸡酱料》更是成为国内数千家用户的品牌酱料。我们用真诚打动每一位用户,用实力赢得每一次信赖,在合作中积极和用户沟通,在使用中听取用户反映,只为给用户带来更好的产品。
小公鸡1000克(净重,剁块),大葱段40克,红杭椒25克(切片),正宗炒鸡酱料配方,姜块50克,大蒜子40克,新鲜小米辣25克(切片),八角两个,花椒30克,鲜青花椒15克,干辣椒段100克,炒鸡酱15克,米醋10克,老抽2克,味达美5克,辣油20克,白糖3克,鸡精10克,味精15克,盐2克,花生油250克,
锅内加入花生油200克烧热,加入鸡块煸炒至鸡块发硬,将由控掉。
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