杀菌锅一般运用在需要在无菌和无污染环境的行业，如在食品和医行业，都需要这种装置的帮助。这也就是运用这种装置的特征，来满足到食品的无菌环境，使得之后的食品能够更好的进行保存，腐的期限也会越来越长。医行业就更加就需要这种装置了，能够使得***的质量提高很多，更加能够排除一些***所产生的影响。杀菌锅杀菌的原理是利用高温来杀菌。***能够在一定温度的环境下存活，如果温度过高，那***就很难存活了，就是利用这一点来杀菌的。

杀菌锅的使用方法：

一、拿出内层杀菌桶，在外层锅内加入一定量的水，使得锅内水面达到正常水位值。

二、将事先取出的内层杀菌桶放回，并把需要杀菌处理的一定数量的物品放入桶内。为了保证杀菌处理的效果，应不要装得太满。

三、盖好锅盖，把盖上的排气管插入到内层杀菌桶排气槽中。***后将两个相对的螺栓拧紧。注意松紧要一致，防止漏气。

全自动杀菌锅应用于食物灭菌的方方面面。咱们吃的豆干、熟食等真***装后的产品大部分也是通过高温灭菌的了，在没增加防腐剂的情况下，都能延伸很长时间的。要是再增加防腐剂的话，也延伸两三年的保质期都没问题。但是防腐剂是对******的，所以仍是尽量不要增加，杀菌釜设备，民以食为天，仍是要确保食物的安全与卫生。

可以用于灭菌产品，使产品可以延伸保质期，但是在可以延伸保质期的一起还要确保口感共同，这是好的，杀菌锅，灭菌方法有很多种的比食物灭菌锅如说高温灭菌、高温瞬时灭菌、微波灭菌以及巴氏灭菌等方法。咱们这种是高温灭菌，灭菌温度达到121度以上，所以要求产品需求耐高温的，立式杀菌锅价格，也就是包装后的产品进行灭菌的，可以灭菌各类的包装产品都可以的，真***装、氮气包装什么的都行。

全自动杀菌锅采用了我们成熟的杀菌温度记录系统技术，控制系统通过RS485通讯和电脑连接，系统可实时地显示整个杀菌控制过程，亦可将杀菌过程的温度压力曲线自动地存储到计算机中，用户可以随时查阅.也可以通过打印机随时打印，可实现工厂远程控制和远程数据管理。

为了提高杀菌过程中热力分布效果，杀菌锅安装除借鉴FDA***及SN0400标准我们还采用***率循环水泵及高密封的轴流风机以加大锅内循环；我们采用了循环水系统，大大的节约了水资源，符合当代节能环保的理念。

小型高温杀菌锅强大机械生产的杀菌锅具有以下特点 升温快锅内进入少量循环水，并采用进口率换热器，包装物在10-15分钟内可以从20度迅速升温至121度。 卧式高温杀菌锅罐内温度稳定、热分布均匀 节约能源蒸汽冷凝水回收系统可直接回收换热器在加热过程中产生的冷凝水，并作为灭菌用的循环水，从而降低了能源的消耗 。

产品技术要求：

1. 杀菌锅材质为Q345R板材制作，杀菌锅外带保温层。（前后封头带有保温层，蒸汽杀菌锅，更能保护好锅内温度不流失）

2. 杀菌锅内直径为2000㎜，直筒长度为14000mm.每锅产量约为7000包。

3. 杀菌锅设计为双开门式。开门方向为：面向锅门向左开。

4. 安装件：安全阀、压力表、温度计各2支，玻璃管考克1套，硅胶密封垫子1个。

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