通过采用物理反应产生臭氧，果蔬清洗去皮机厂家，迅速溶解在水里面，起到清除水中异味，杀菌洁净且不***食物的营养成分的作用。 蔬菜、瓜果通过喷洗装置高压循环冲洗，经过粗洗菜和精洗菜两个过程，从而达到洗洁净高、节能节水等特点。食品清洗机系列设有双缸臭氧洗菜机、单缸臭氧洗菜机、洗肉机、消毒洗肉机、集自动清洗、节水、臭氧杀菌消毒、降解残留、分解肉类于一身，能有效地强力冲洗蔬菜中的泥沙。

气泡清洗机的原理主要是利用箱体前部分设备箱体中注适量的水，经过加热管将水温加热，原料在经过箱体时，会与气泡机和水的结合作用下做翻滚状态，蓟县果蔬去皮机，并随网带不断向前推进，在出水面时，果蔬清洗去皮机，顶端设有喷淋头，高压冲洗。

产品体表面，气泡在与物体接触时分裂产生的能量，会对被清洗物体表面起到一个冲击和刷洗的作用，刷洗被清洗物体表面，将被清洗物体清洗干净。

另外加装毛刷，能有效清除物品中的毛发。高压水流使物料呈翻滚状态，去除产品表面农残***，洗菜机里漂浮物可以从溢流槽溢出，沉淀物从口排出，以达到清洗的目的。

气泡冲击波原理能够将蔬菜瓜果表面冲洗干净，提高50%以上的工作效率，有效的杀灭******，分解残留；本机设有隔菜板，将清洗物与洗下的泥沙有效隔离开，降低了水的浑浊度，大幅提高了清洗水循环利用率，可节约80%的清洗用水，节省了人力；操作方便，省时省力，能耗低，安全、卫生、效率高。

蔬菜清洗机械设备适用范围：

蔬菜清洗机械设备广泛应用于叶类蔬菜如白菜、蘑菇、芹菜、***、白菜等茎叶类蔬菜及根茎类蔬菜如土豆、胡萝卜、白萝卜、大姜、红薯等。我公司生产的蔬菜清洗机械设备采用较***的水处理技术，使清洗水循环利用，可节约80%的清洗用水，是蔬菜配送净菜加工行业必备设备。

建立***厨房，实行统一原料采购、加工、配送，精简了复杂的初加工操作，操作岗位单纯化，工序***化，果蔬去皮机原理，有利于提

高餐饮业标准化、工业化程度，是目前快餐企业实现规范化经营的必要条件，只有这样才能产出规模效益，让家庭厨房劳动

社会化，更科学地保障市民餐桌的方便和安全。

***厨房设备主要功能，有以下几点：

1、集中采购功能：中心厨房汇集各连锁提高的要货计划后，结合中心库和市场供应部制定采购计划，统一向市场采购

原辅材料。

2、生产加工功能：中心厨房要按照统一的品种规格和质量要求，将大批量采购来的原辅材料加工成成品或半成品。

3、检验功能：对采购的原辅材料和制成的成品或半成品进行质量检验，做到不符合原辅材料不进入生产加工过程，不

符合的成品或半成品不出***厨房。

4、统一包装功能：在***厨房内，根据连锁企业共同包装形象的要求，对各种成品或半成品进行一定程度的统一包装

。

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