腌制盐与工业盐都不适合食用，但两者之间却不是完全相同的，下面小编就来跟大家介绍一下腌制盐与工业盐的区别。

在90年代的时候，有一些走街串户的小贩，到乡村来销售那种大粗粒的腌制盐。人们买了这些盐后，一般用来腌制咸菜，这种腌制盐是粗盐，粗盐是海盐通过大略加工后的产品，也很大粒一颗。腌制盐有杂质，没有加碘。除此之外工业出产中用到的腌制盐是工业用盐，是不能食用的，

小编提示消费者，腌制咸菜可以用市场上出售的腌制盐，这种大粒盐相对于加碘精盐不只价格廉价，而且不易消融，特别适合腌制咸菜。要注意的千万不要购买工业盐，工业盐含有多种***，食用过量简单毒，千万不要图廉价购买。

腌制盐，顾名思义，就是用来腌制物品用的盐，这种盐是一种未加工的盐，它里面并没有添加碘等对***有益的物质，盐业公司之所以不让其与食用盐一起销售，是因为长期食用腌制盐对***是***的。实际上七八十年代以前都是吃这个，但那个年代换粗脖子病的人特别多，粗脖子病用现在的话来说又叫甲状腺大，其原因就是因为长期食用腌制盐，身体缺少碘等物质导致。

所以，腌制盐可以用来腌制食品，但千万别用来炒菜食用，那样对******无益。

海盐厂家产品中腌制盐是以海水或地下盐卤水为质料，盐田为主要设备。腌制盐出产工艺分为哪几种呢？下面小编跟大家了解一下。

1、纳潮是出产原盐的质料提取进程。海水是盐业出产的质料，确保出产进行，要确保质料的供给。

2、海盐厂家产品中腌制盐制卤是在面积广阔的蒸腾池内进行的，依据蒸腾量恰当掌握蒸腾池走水深度，使卤水浓度逐步提高，终浓缩成饱满卤。

3、结晶海水在不断蒸腾浓缩进程中，盐类浓度增大，当盐类浓度到饱满时，晶体方式析出，不断维持溶液过饱满度，晶体就能持续生长。