工业盐的属性：

白色无味灰白色有色，无色结晶性粉末，熔点240℃（分解）。不溶于水，乙醇和一般的you机溶剂，微溶于水，但易溶于氢氧钠溶液和氨水，溶于100℃沸水160。其碱盐可溶于水，在水中的溶解度钠盐见下文（克/升）的图表。一般用yi/二胺四酸钠盐代替EDTA

工业盐使用：

EDTA是一种重要的络合剂工业盐。 EDTA工业盐用途很广，可以用作漂白，染色助剂定影液体，工业盐，纤维加工助剂，化妆品添加剂，血抗凝，洗涤剂，稳定剂，合成橡胶聚合引发剂的着色感光材料冲洗加工，EDTA是具有代表性的物质螯合剂。稀土元素和过渡金属可以与碱金属，以形成稳定的水溶性络合物。

从组成成分上讲，工业盐和食用盐没有差别，二者的差别是对***的安全指标。按照***标准，食用盐比工业盐多了氟、钡、铅的限量要求，也就是说，工业盐报价，要作为食用盐，就必须检测过这些成分而且符合限量要求；作为工业盐，则不需要，也不用检测，不检测并不意味着超标。如果检测，有些工业盐也符合食用指标，但是这不是可以食用的理由。可以食用必须有技术手段来确认，以确保***的安全。

工业盐造假多是利润造就，亚xiao酸na的造价明显高于工业盐，而且亚xiao酸na造假shi/盐更容易导致生命***出现，造假商贩不论处于那种考虑，拿生命开玩笑的事或许与人会干，但是拿许许多多的人生命开明的事却少有人做，这也是工业盐***事件少发的原因，工业盐价格，偶有发生多是误用亚xiao酸na，但这并不能成为工业盐监管松懈的理由。请正确对待工业盐，注意食品安全。

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