均匀彻底
常规热力干燥、杀菌是从物料表面开始,然后通过热传导传至物料内部。物料内外温度存在温差,内外干燥、杀菌效果 一致性差。为了保持风味,缩短处理时间,往往内部达不到足够温度而影响干燥、杀菌效果。采用提高处理温度可有所改善这一现象,然而这使物品表面的色、香、味、形等品质下降。微波具有穿透性能,餐具消毒机尺寸,表面和内部同时作用,能保证内、外部温度一同达到要求值,所以干燥、杀菌均匀、彻底。
用你们消毒机会不会增加额外成本?
答:用消毒机不但不会增加餐厅的其他额外成本,反而有利于餐厅减少水、电、茶叶、人工等经营成本。
使用消毒机后增加了洗碗工或增加了洗碗工的工作量了?
答:使用餐厅自有的餐具一定会增加洗碗工的工作量,但不一定会增加洗碗工的数量,只需要适当的提高洗碗工的工资或奖金,和消毒机个餐厅创造的直接和间接的经济价值相比,这仅仅是极xiao的投入。
广浩高温蒸汽消毒机能够有效保护家人健康
刚才我们说了,现在市面上主流的中高等消毒碗柜都是用了中温和臭氧紫外线杀菌的方式,这款产品同样也使用了这样的工作原理。不超过75℃的中温,在长时间工作中,餐具消毒机规格,能够起到杀菌的作用,餐具消毒机,还具有烘干餐具的功能,餐具消毒机厂家,以及减少对不耐高温材质餐具的伤害,作为一款商用高温蒸汽消毒机来说,非常实用。
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