【山东金佰特-厨舍记?事业部】
如何选择一款经济节能好用的厨房灶具?
1.看炉头
炉头是指炉灶的燃烧器,一般是铁或钢质。炉头从外观很难看出好坏优劣,简单的方法就是让商家点火你亲自看一下,蓝色火焰越多代表燃烧越充分,性能当然就越好。如果可以做测试,同时烧一锅水,能够先烧开的炉灶自然好一点,而且热量越集中在锅的中间越好。
2.看炉膛
炉膛好坏决定了炉灶的隔热及散热效果,由一块块耐火砖起成的,也有整块砖或者铸铁做成的。可以从做工细节上进行观察,一般做工比较精细的,自然质量好一些,不过这方面还是得用过一阵子才有发言权。拥有较好炉膛工艺的炉灶,使用寿命会大大延长,维修率也会大大降低。差的可能3个月就得修,好的能用10年。
3.看五金配件
带温锅的炉灶上一般都安装有可摇摆水龙头、阀门、链条控制火阀、鼓风机等。比如厨师用手里的炒菜勺就可以拨动控制水的开关,在给厨师带来方便的同时,因为大量的敲打,它也成为厨房中易损坏的东西。五金配件质量很关键,否则很难控制炉火质量且经常维修带来麻烦。
4.看炉体发热噪声情况
结构不合理的炉灶往往开启不久炉体会发热、噪音大,酒店厨房设计,不仅热量散失严重,能耗高,还严重影响工作环境。炉灶应该是噪音低于70db,炉面及正面封板不发烫,不变形 ,排水流畅,开启自如。
配图:山东金佰特--厨舍记--节能环保--绿云灶【山东金佰特-厨舍记连锁餐饮事业部】
教你如何选择***厨房设备?
餐饮业近几年的发展非常迅速,而***厨房设备这类伴生企业也得到了迅猛发展。随着***厨房设备厂家的增多,***厨房设备哪家质量好以及应该选择哪家厨房设备就成了餐饮从业者的头疼的问题。为了帮助更多的餐饮从业者,接下来就讲一下如何选择高质量的***厨房设备。
、考虑厨房承载量
***厨房的规格大多不尽相同,厨房装修设计效果图,不同规格的厨房承载***厨房设备的能力也有所不同,因此在选择***厨房设备时HAO先考虑厨房的承载力,不要一味地追求高大的***厨房设备,而是选择一些无论是从规格,厨房设计效果图,还是尺寸大小都与实际状况完全匹配的厨房设备。这样做一是方便安装,二是合理的利用了厨房的空间。
第二、考虑生产商的实力
生产商的实力直接决定了***厨房设备的好坏,生产商的实力高能够制作出来性能更好的***厨房设备,而且其稳定性和持久性也会比较突出。另外生产商实力高也意味着其他方面的服务能够跟得上,例如其***水平会很高,这样一来购买者就不用费心***厨房设备的维修问题,出现问题之后只需一个电话,厂商会直接派***的技术人员***维修。
第三、多看其他用户的使用建议
买东西不能光看表象,也需要通过其他购买者的评价了解***厨房设备实际的使用状况。用户的使用评价往往更加客观,能够帮助购买者充分了解到这款产品在日常使用中是否表现良好。
在选择***厨房设备时大家还可以进行多厂家的比较,通过比较厂家实力、产品质量、以及产品的***来选择值得购买的品牌。希望通过以上内容的学习,能够帮助每个人都选择到适合自身需求的***厨房设备。
配图:山东金佰特--厨舍记--工程设计
山东金佰特商用厨具有限公司成立于2006年,是一个集生产、研发、设计、销售于一体的现代化商用厨具制造企业。公司注册资本5118万元,占地面积120亩,生产厂房50000M2,年生产各类厨具10万台套。公司拥有国内一水平各类***生产设备300多台,职工1200余人。
旗下子公司有佰菲、佰超、佰为、佰洁、埃科菲和意大利COVEN。产品种类有中餐燃气炉具,西餐燃气炉具,电磁电热产品,中餐调理设备,欧式调理设备,厨房设计,排烟系统,另外公司还与国内外众多品牌合作。为广大厨具需求者打造一站式采购基地。
***化生产,个性化服务。公司一直致力于打造中国厨具品牌。为了更好的服务于市场,服务于客户,公司逐步建立了***范围的销售、***、安装的服务体系。为厨具需求者提供更加完善,更加便捷的服务。
在未来发展中,公司计划***5亿元建设金佰特商厨电器科技园项目,加大***力度继续膨胀企业规模,打造品牌产品,通过项目拉动作用提高公司的盈利水平和整体抗风险能力。
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