主要成分:丙三醇
外观与性状:无色粘稠液体, 无气味, 有暖甜味, 能吸潮。
熔点(℃):20
沸点(℃): 290.9
相对密度(水=1): 1.26331(20℃)
相对蒸气密度 (空气=1):3.1
粘度(20℃):1412mPa. (25℃):945mPa.s
表面张力(20℃) :63.3 mN/m
饱和蒸气压(kPa):0.4(20℃)
闪点(℃): 177
引燃温度 (℃):370 体积膨胀系数/K-1:0.000615
溶解性:可混溶于乙醇,与水混溶,不溶于氯 仿、醚、,油类。可溶解某些无 机物。
产品用途1、用作制造、醇酸树脂和环氧树脂。
2、在***方面,用以制取各种制剂、溶剂、吸湿剂、防冻剂和甜味剂,配剂外用软膏或栓剂等。用于甘油制取的。
3、在涂料工业中用以制取各种醇酸树脂、聚酯树脂、缩水甘油醚和环氧树脂等。
4、纺织和印染工业中用以制取润滑剂、吸湿剂、织物防皱缩处理剂、扩散剂和渗透剂。
5、在食品工业中用作甜味剂、吸湿剂和溶剂。
6、在造纸、化妆品、制革、照相、印刷、金属加工、电工材料和橡胶等工业中都有着广泛的用途。
7、并用作汽车和飞机燃料以及油田的防冻剂。
日用:
食用级甘油其中***质一种-生物精化甘油,除含有丙三醇,还有酯类、葡萄糖等还原糖,属于多元醇类甘油;除具有保湿、保润功能外,还具有高活性、抗化、促醇化等特殊*** 。
每克甘油完全氧化可产生4千卡热量,经***吸收后不会改变血糖和胰岛素水平。甘油是食品加工业中通常使用的甜味剂和保湿剂,大多出现在运动食品和代乳品中。
在果汁、果醋等饮料中的应用:
不同品质的水果,都含有不同程度的单宁,而单宁又是水果中的苦、涩味来源。
作用:迅速分解果汁、果醋饮料中的苦、涩异味,增进果汁本身的厚味和香味,外观鲜亮,酸甜适口。
添加量:0.8%~1%
产品包装:30kg/桶产品名称:食用甘油(丙三醇)主要成分: 丙三醇外观与性状: 无色粘稠液体 无气味, 有暖甜味 能吸潮。熔点(℃):20沸点(℃): 290.9相对密度(水=1): 1.26331(20℃)相对蒸气密度(空气=1): 3.1粘度(20℃):1412mPa. (25℃):945mPa.s表面张力(20℃) :63.3 mN/m饱和蒸气压(kPa): 0.4(20℃)闪点(℃): 177引燃温度(℃): 370体积膨胀系数/K-1: 0.000615 1、在果汁、果醋等饮料中的应用:不同品质的水果,都含有不同程度的单宁,而单宁又是水果中的苦、涩味来源。作用:迅速分解果汁、果醋饮料中的苦、涩异味,增进果汁本身的厚味和香味,外观鲜亮,酸甜适口。添加量:0.8%~1%2、果酒行业的应用:用水果或其它干鲜果品酿制或泡制的酒,只是制作方法不同,都称为果酒(干红、干白),果酒都存在单宁,单宁就是苦、涩味的来源。作用:分解果酒中的单宁,提升酒品的品质、口感,优质甘油,去除苦、涩味。添加量:1%3、腌腊制品、肉干、香肠的用法:在加工制作时,将植物精化甘油用50度以上纯粮酒稀释后,均匀喷洒在肉上或切好的肉中,充分搓揉或搅拌。作用:锁水、保湿,达到增重效果,延长保质期。添加量:1.2%~1.5%4.果脯行业的运用:果脯在加工制作时,因存放问题使产品容易失水,无色透明甘油,干硬,水果中同样也含有单宁。作用:锁水、保湿,廊坊甘油,***单宁异性***,达到护色、保鲜、增重效果,延长保质期。添加量:0.8%~1% 5、在食品工业中,可用作保水剂(用于面包、蛋糕类)。
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