大型洗碗机历史

1929年，德国的Miele在欧洲生产出台家用电动洗碗机，但它的形状仍然是一台简单的“机器”，并且与整个家庭环境没有密切关系。 1954年，GE在美国生产出台电动台式洗碗机，不仅提高了洗涤性能，而且改善了整体造型。 1978年，米勒创造了世界上台微电脑控制的洗碗机，这使得人***系更加紧密相关，大型洗碗机 ***，洗碗机的家庭性质得到了更好的体现。中国台洗碗机出现于1991年，大型洗碗机 定做，由广东舜宇粤海洗碗机有限公司生产。但由于当时居民的生活水平，价格超过1000元的洗碗机是奢侈品，而且速度慢该产品的销售导致制造商停止生产。随着1998年台全自动洗碗机的推出，海尔于1999年成立了洗碗机公司，中国的洗碗机市场重新启动，进入了十多年的累积阶段。

大型洗碗机功能

洗涤：全封闭式洗涤，不用抹布，切断传播途径。

2、消毒：采用加热及专门的洗涤用品：涤龙浸泡粉、洗洁精，

3、烘干：洗刷后直接烘干，避免水渍留下的斑痕，使餐具更光洁。

4、贮存容量：设计科学，可容纳几套餐具，具有碗柜功能。

5、软化水：去除自来水中的钙、镁离子等主要成分，增加光洁度。

6、多层保护：内胆是不锈钢的，外壳采用喷粉、电泳、磷化等工艺，不生锈，不磨损。

7、低噪音：吸音、隔能，使洗碗机工作噪音不超过50分贝。

8、上下层碗篮：更科学合理地利用有限空间。

9、三维喷淋：三维密集淋刷餐具，冲洗彻底，大型洗碗机，节约用水。

10、节约时间

经过厨房实际应用证明，使用自动输送式洗碗机的综合成本只是人工洗碗碟综合成本的50%以下。例如一个600餐位的酒楼，饭市高峰期厨房洗碗间的工人可能要8-10人才可以勉强应付大量的碗碟清洗工作。而使用自动输送式洗碗机，只需4人就可以轻松应付高峰期的碗碟洗涤工作。从洗碗机出来的干净碗碟已经高温消毒，立即可以送上楼面餐桌使用。而无需经过消毒碗柜，停留一段时间消毒后才能使用，从而节省大量的人力和时间。人工洗碗碟免不了碗碟遍地，水流不断，洗碗间污水横流，人多手乱。在繁忙时段，打烂碗碟的事，时有发生。作为经营者，大型洗碗机 厂家，每年花费在添置补充碗碟方面的钱，也是一个不小的数目。***经常在强调要环保节能、注重卫生、节约用水、优化企业管理。如果你的酒楼选择使用洗碗机就能一次性满足以上几点要求。令您的企业在食品卫生、规范管理方面更上一层楼。还令您的企业在人力资源及节约用水方面，每年节省一大笔费用。事实证明：洗碗机是注重环保，力图节省运作成本用户的选择。

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