餐具的类型

不同的材料对洗碗机有不同的洗涤方法和要求。因此，我们应该根据餐具的材质情况来选择是否使用烘干机，并根据餐具的形状和大小来计算洗碗机的洗涤量。

商用洗碗机的要求

操作简单

应尽可能选择操作简单的商用洗碗机。操作越复杂，就越容易因误操作而损坏商用洗碗机，维护频率和成本也越高。

易于清洗

商用洗碗机的内部结构易于储存污垢和接受污垢，在每餐使用后需要做大量的清洁工作。由于脏污的商用洗碗机不能保证卫生清洗效果，因此应选择内部结构简单、管道少、无卫生死角的洗碗机，以减少清洗商用洗碗机的工作量，避免商用洗碗机本身带来的卫生问题。

食堂洗碗机的材料是什么？

食堂洗碗机的材料是什么？这可能是许多人的问题。如果使用和维护得当，食堂洗碗机的卫生和使用寿命可达10年以上。

在繁忙时期，食堂洗碗机可以高速可靠地运行。一键操作结合了启动程序:的主要功能来启动、清洁和关闭。开始按钮以清晰可辨的颜色显示当前运行状态:加热、清洁和待机。一键操作可以获得必要的详细信息，有效避免操作错误和相关故障的发生。

机器门和防护板均采用双层隔热设计。在机器运行过程中，隔热设计可有效减少热量损失并将其保持在机器内部，从而在保持水温稳定的同时节约能源。

在洗碗机行业的早期，有一个尴尬的局面，没有标准可循，这也导致行业在一定程度上停滞不前。1992年6月8日，洗碗机行业的轻工业标准QB/T1520-1992 《家用和类似用途电动洗碗机》正式发布。该标准规定了家用电动洗碗机的术语、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、储存等要求，以促进行业的标准化和健康发展。此后，洗碗机行业先后发布了多项行业和***标准。例如，GB/T20290-2016 《家用电动洗碗机性能测试方法》于2016年9月1日正式实施，取代了原标准GB/T20290-2006。