芝麻酱自制厂家-焙煎芝麻酱自制厂家-夏津德福香油(推荐商家)
作者:夏津德福香油2020/9/13 3:51:16

芝麻炒制操作规程

1. 首先空转炒锅1 分钟,黑芝麻酱自制厂家,检查电机等是否有杂音,确定无异常,方可打开加热系统预热10 分钟后,再将捞制后的芝麻装入炒锅内。

2. 开始一定要用大火20 分钟待芝麻变得发黄后改用温火,细火。

3. 石磨的磨制火候一般到了紫红色为。这就是常说的“宁要香油香,里看红糖外看霜”。

4. 到了火候后要往炒锅里打入2 半瓢水,以起降温作用,使其不再升温。

5. 将炒制好的芝麻放入震动筛进行筛选降温、扬烟、除尘等。

6. 把处理过的熟芝麻放在簸箩里,转入磨制间。










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1.***洗净去老叶,根部保留。麻酱加少许热水稀释后调入酱油;

2.锅中加入适量的水烧开,加入一勺盐(使青菜跟嫩绿),然后放入***根部断生,然后转向叶子,20秒即可;

3.断生后的***控去水分。然后切断,淋上调好的芝麻酱自制厂家,撒上白芝麻即可。


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1、将面粉加水和成面团儿,焙煎芝麻酱自制厂家,醒一会儿。

2、将鸡蛋打入碗中取出蛋清留蛋黄备用。

3、将大葱切碎

4、调制油酥,用橄榄油和炒熟的面粉调和成稠状,备用。

5、把面团儿擀成圆形薄片

6、撒上盐,抹上一点油酥,再抹上芝麻酱自制厂家,撒上葱花儿

7、卷成长条儿,将两端捏紧口,面条芝麻酱自制厂家,盘成团状,擀成大饼。

8、电饼铛预热,倒入一点油,把大饼放入锅中。

9、饼上刷上蛋黄液,撒上黑芝麻或白芝麻

10、烙至两面金黄,就可以了。


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