芝麻酱挑选时的注意事项：

事项1、颜色：纯正的芝麻酱有淡***、黄棕色和黑色，如果发现颜色不对，则极有可能是添加了其他物质的。

事项2、外观：芝麻酱本身应该是没有颗粒状的，芝麻酱报价，看起来十分细腻。如果发现呈块状或者还有颗粒物，则说明品质不佳。

事项3、浮油和沉淀：新鲜的芝麻酱表层只有薄薄的一层浮油，并且下面没有沉淀；放置过久的芝麻酱不仅浮油很厚，沉淀物也很厚。

德福香油下面为您讲解芝麻酱报价的吃法：

芝麻酱报价面

一： 面条： 150克 / 一人份。 多人可乘以人数而添加面条重量。手擀面，或者手擀成面片后，用到切成菱形小片，吃起来别有一番风味。

二：辅料：

1. 芝麻酱用白开水调稀（要一点一点地加水调，这是关键的一步。 否则，芝麻酱就会泄了)调的时候，加入适量的盐，视自己的口味加减。

2. 大蒜拍碎，放入容器内（瓷碗）加少许盐，用蒜锤砸碎后， 倒入适量的米醋，成醋蒜汁 。

3. 腌胡萝卜（市场没有卖的，热干面芝麻酱报价，自己腌制）切成细丝，再横刀切成碎末， 待用。

4. 黄瓜切成细丝。 待用。

5. 韭菜少许，用开水焯一下， 切成砕段，***焯一下，切成砕段，扁豆焯熟，怎么做芝麻酱报价，切成碎丁，黑芝麻酱报价，待用。

三：做法

面条煮熟，放入盆中，用凉水冲凉（称为：过水），按自己的食量，将面条盛入碗中，放上调好的麻酱，淹胡萝卜碎，黄瓜丝，醋蒜汁，韭菜砕段，***碎段，扁豆碎丁。用筷子拌匀，即可食用。

白芝麻酱的做法：

白芝麻酱的配料：生白芝麻 350克、香油或橄榄油 35克

烹饪步骤：

步骤1、白芝麻提前洗净晾干

步骤2、放入锅里小火炒

步骤3、炒熟、炒到颜色微黄

步骤4、倒入摊开凉透

步骤5、倒入破壁机，用酱料功能

步骤6、边打边用破壁机自带的搅拌棒往下压，芝麻打碎，倒入香油或橄榄油

步骤7、再用酱料功能打到非常细腻顺滑就可以了，装瓶储存

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