芝麻酱的选购方法

方法1、选购的时候可以看色泽。纯黑芝麻酱一定是纯正的黑色，花生芝麻混合酱则为棕褐色。

方法2、可以看配料表。虽然产品的名称有欺骗性，但配料表是不允许有欺骗的，纯芝麻酱的配料只有芝麻，而芝麻花生混合酱的配料一定会标注：芝麻，花生。看配料表是准确的鉴别方法，但这一简单举动也较容易被忽略。

希望以上的讲解，对您有所帮助，感谢您的支持

我们平常食用的芝麻酱是麻汁吗：

生活中人们经常听到芝麻酱和麻汁这两种说法，它们算是生活中的常见食品，芝麻酱就是麻汁，芝麻酱和麻汁是同一种食品，只是地区不同，叫法不同罢了，这种食品起源于几百年前，是人们把芝麻炒制到一定的程度以后，再用石磨进行磨制，得到的一种食品，平时多用来制成凉菜或者制作烧饼，是不错的调味品。

德福下面为您讲解麻辣芝麻酱批发为什么会析油：

麻辣芝麻酱批发本身就就富含油脂，因为酱重油轻，轻者上浮，重者下降，存放一段时间后析出一层油是正常的。

当麻辣芝麻酱批发析油后，底层的部分可能因为油脂的减少而变得结块或干燥，这时，您只需要淋一点香油加以细细搅拌，麻辣芝麻酱批发就又会变得润滑可口啦。

麻辣芝麻酱批发析油沉淀，属于正常现象，并不会影响麻辣芝麻酱批发的口感。