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口感法：醇香有喝到嘴里有一种浓香发粘的感觉，口感有点苦，假香油喝到嘴里无香味发涩的感觉，口感是光的。小磨香油在低温下制取的过程中，其所含的营养成分不易被***流失。因此营养价值较高。

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特性2、取适量香油的价格直接搽抹在皮肤上，可起到保湿的作用，使肌肤更加平滑细腻。、

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震荡法：取一瓶香油轻轻震荡，火锅香油的价格，如果气泡透明，五香油的价格，且很快消失，一般是纯正香油。如气泡不透明，呈***，并且消失比较慢，则是劣质香油;

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