芝麻粉规格的介绍：

时下，一种流行的吃法是将芝麻粒粉碎制成芝麻粉规格，将芝麻粉规格用开水冲成芝麻糊吃，能较多的吸收芝麻的营养。应注意的是，市售的芝麻粉规格多为预包装产品，并非都是100%的芝麻制品，往往掺加有黑米粉、糯米粉、小米粉、薏米粉、黄豆粉、玉米粉等，消费者从配料表上可以识别。所以，大家可以在家里用擀面杖将炒熟的芝麻粒用力滚压碾碎，自制芝麻粉规格。

芝麻酱和芝麻粉规格的区别：

食用方法不同：芝麻酱作为一种调味料，一般用来做蘸料食用。芝麻粉规格只要用开水冲调，搅拌均匀即可食用。

纯度不同：大酱之风芝麻酱是100%纯黑芝麻现磨的，没有添加任何其他辅料；而市面上的芝麻粉规格，必须混合其他材料才能磨成粉，光是芝麻是磨不好粉的。

营养价值不同：芝麻酱可以充分提取丰富的亚麻油酸、膳食纤维、花青素、蛋白质、高钙，可以保存一年不用放冰箱；芝麻粉规格无亚麻油酸容易氧化、不易保存、膳食纤维、少许微量元素、营养价值低。

黑芝麻粉规格的好处：

好处1、补脑益智食品:因此，人尤其是从事脑力劳动的中年人，需要进食健脑食品，以改善脑力不足现象。***研究发现，卵磷脂、脑磷脂、谷氨酸等食品，能提高大脑的活动机能，延缓大脑的老化和。富含卵磷脂的食物有蛋黄、大豆等。蜂蜜、巧克力也是健脑食品。

好处2、利用节食来***的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤会变得干燥、粗糙。而芝麻中含有防止***发胖的物质蛋黄素、、肌糖，因此芝麻吃多了也不会发胖.

黑芝麻粉规格的作用：

黑芝麻籽粉中***E非常丰富，具有延缓***、补肝、润五脏，强筋骨、力、等作用。与黄瓜籽粉一同食用能促进***钙的吸收润肠，缓解大便干燥，。黑芝麻药食两用，具有“补肝，滋五脏，益精血，润肠燥”等******，被视为滋补圣品。一方面是因为含有蛋白质和丰富的矿物质，另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、***E和珍贵的芝麻素及黑色素