黑芝麻油是日常烹饪的增香剂，因其味道芬芳，浓厚醇香，富含丰富的人必需的不饱和脂肪酸和氨基酸，在植物油中居榜首。富含矿物质和***，其胆固醇含量非常低，深受广大消费者喜爱，纯正的黑芝麻香油，色如琥珀，橙黄微泛红色，晶莹剔透，味香醇厚，满口余香，经久不散。黑芝麻油可以适合多种烹饪和调味，调制凉拌蔬菜，去腥生香；调制羹汤，增鲜提香；烹饪，煎炸，味醇香、颜色纯正，黑芝麻油性冷，***。

在冬天香油的好处：

好处1、改善鼻子干燥

冬季空气干燥,人们常常会感到鼻干、鼻塞,不少人习惯用手去挖鼻孔,这样做其实很容易损伤血管。可以晚上睡前或早起出门时,用棉签蘸上香油在鼻腔内抹一圈，形成保护膜,能阻挡粉尘及其他***,有效缓解鼻子干燥。

好处2、缓解嗓子不适

嗓子发生不适、刺痒、干燥或有烧灼感时,可用在晚上睡觉前含一口香油,慢慢下咽,有助于在嗓子形成保护膜，对嗓子干燥 ,干痒咳嗽有一定帮助。