芝麻酱的蛋白质含量也不错，净碳水含量比较少，花生芝麻酱自制厂家，碳水主要是膳食纤维，所以，芝麻酱的升糖指数不高。芝麻酱总体来说，营养密度还挺高，有很多其他微量元素，矿物质。芝麻酱的脂肪成分，是富含omega-6的多不饱和脂肪酸，当然，单不饱和脂肪酸也有，总体来说，100克芝麻油，饱和脂肪14g，多元不饱和脂肪42g，单元不饱和脂肪40g。芝麻酱适量吃，不要贪吃它。

芝麻酱的营养多多

1、芝麻酱不仅钙含量高，铁含量也高，每100克芝麻酱中含铁9.8毫克。

2、蛋白质含量高。每100克芝麻酱中含蛋白质21克，高于鸡蛋和瘦牛肉，经常吃芝麻酱，也有利于补充蛋白质。

3、芝麻酱还富含钾、镁、锌等矿物质；***E、***B1;单不饱和脂肪酸、卵磷脂等；还含有芝麻酚，可能有利于增加体内抵抗的氧化的能力等***。

我们吃芝麻酱的好处：

好处1、芝麻酱可以减缓***细胞的***、清除体内自由基和，***芝麻酱自制厂家，可以，焙煎芝麻酱自制厂家，这要归功于芝麻中含有丰富的***E。

好处2、芝麻酱是高脂血症人群的食品，因为芝麻含有不饱和脂肪酸----亚油酸，北京芝麻酱自制厂家，这种物质是***不能合成而又必需的脂肪酸，它可以***胆固醇合成限速酶的活性以降低***胆固醇水平从而调节***的胆固醇代谢，从而降低胆固醇、增强细胞膜透性。

好处3、通过食物去补钙，可能大家更多的是牛奶和鸡蛋，但是其实芝麻的补钙效果好过牛奶和鸡蛋。因为芝麻的钙含量大约是牛奶和鸡蛋的四倍，所以吃芝麻比喝牛奶蛋补充的钙质更多。

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