香油的功能特点：

特点1、预防大便不畅。香油还可以预防大便不畅，这个是不是让你感到特别惊讶？事实确实如此，尤其是针对顽固性大便不畅，香油的***不次于泻药。如果大便不畅了，可以早晨直接饮下一小瓶盖香油，大便不畅情况即可得到缓解。

特点2、可以用香油取代机油，直接在车链子上点上几滴，再转动均匀就可以了。香油可以有效减轻车链子上的摩擦力，让我们骑单车变得非常轻松。

黑芝麻油好还是白芝麻油好？

我国用于制油的主要芝麻品种是白芝麻和黑芝麻，白芝麻较黑芝麻的含油量高一些。

通常 ,因黑芝麻含有黑色素 ,会造成黑芝麻油的色泽较白芝麻油深，但并不能作为标准，很多时候黑、白芝麻油色泽无很大差别 , 因为影响芝麻油颜色的深浅主要和生产工艺有关：水代法制取的芝麻油色泽***深，螺旋榨芝麻油次之，液压榨芝麻油色泽***浅。所以，黑芝麻油不一定颜色很深，白芝麻油也不一定颜色很浅。

老人食用的饭菜里如果加入香油可以改善一下老人的的情况:

1、煮饭的时候加些香油作为调味品，浓郁的香油味，对消化功用已削弱的老年人来说，不只可增进胃口，更有利于营养成分的吸收，香油自身的消化吸收率也较高，可达98％。

2、除润肠外，香油还有很多好处，如维护血管。香油中含有40%左右的亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸，简单被***分化吸收和利用，以促进胆固醇的代谢，并有助于消除动脉血管壁上的沉积物。