小磨香油在加工过程中温度低，所以小磨香油的颜色一般呈棕红色，而机制香油加工过程中温度高达245℃，所以颜色较深，呈暗淡的紫红色。麻油 二闻小磨香油具有清香纯正的香油香味——浓郁、醇厚。而机制香油具有较浓重的焦糊味。三摇取一瓶小磨香油用力摇动1分钟左右，将瓶正放，观察油的上部表面：小磨香油的表面会有一层泡沫气泡，但旋即消失；机制香油表面会有很多***泡沫，久久不能消失。材质优良、工艺精密：采用高碳钢，经高频淬火、耐热处理而成，硬度高，强度大，耐磨性好，适应高温高压连续作业，提高了榨油机的使用寿命，使用时间可达几十年之久。

香油和麻油就是一种东西，都是芝麻油的别称。 香油是一种日常生活中的调味品，许多人都喜爱它，同时香油还有很多鲜为人知的特殊***。 延缓***：香油中含丰富的***E，具有促进细胞分裂和延缓***的功能。

香油生产工艺一般分为压榨和小磨（石磨水代法），其中小磨工艺香油是分为下面几个步骤来生产：芝麻 -筛选-漂洗-炒仔-扬烟-磨浆-兑浆搅油-震荡分油-毛油处理-小磨香油。而我们吃的香油时间长了那些絮状物就是在毛油处理时。没有使用离心分离技术。而是使用传统的静止沉淀工艺。所以放时间长了，会出现沉淀物。麻油的营养极为丰富，85-90%为有益***健康的不饱和脂肪酸，还含有蛋白质、芝麻素、***E、卵磷脂、蔗糖及钙、磷、铁等矿物质。这种现象属于正常现象。可以正常放心使用

芝麻油是香油：芝麻油有普通芝麻油和小磨香油，它们都是以芝麻油为原料所制取的油品。从芝麻中提取出的油脂，无论是芝麻油还是小磨香油，其脂肪酸大体含油酸35.0-49.4%，亚油酸37.7-48.4%，花生酸0.4-1.2%。芝麻油的消化吸收率达98%。芝麻油中不含对******的成分，而含有特别丰富的***E和比较丰富的亚油酸。经常食用芝麻油渗透作用，加强******对氧的吸收能力，改善血液循环，促进性腺发育，延缓***保持春青。工作人员说：“香油香味比较浓郁，一个是小磨香油，一个是机制香油，标志上都写了，但是如果写的是普通芝麻油，它的味比香油就略差一些。所以芝麻油是食用品质好，营养价值高的优良食用油。