了解了芝麻酱，是不是也需要了解芝麻酱机的作用：该系列磨浆机可磨芝麻酱、黑芝麻酱品牌花生酱、大豆浆、米浆、淀粉浆及化工原料浆等。具有体积小、易于搬运、操作方便、噪音低、效率高、磨浆细、升温低、磨浆不热等优点，是取代传统石磨的理想机具。

该系列有两种型号，其中150型可用于220伏家庭电压，动力2.2千瓦，电机转速2800转/分,黑芝麻酱品牌每小时磨芝麻40-60公斤；150型工作电压380伏， ，每小时磨芝麻60-80公斤；6、芝麻酱 花生酱 生抽混合，加入少量的白开水顺着一个方向搅拌澥开芝麻酱，待每次加的水完全吸收后，再加入下一次。180型工作电压380伏，动力4千瓦，每小时磨芝麻80-120公斤。

黑芝麻酱好的不要，不要的！芝麻酱怎么吃芝麻酱有“遇盐变咸，遇糖变甜，单吃又很香”的特点，因此吃法是多种多样。食用黑芝麻酱能养1胃、生血、补钙、健脑、***、美容、乌发、明目；坚持常吃黑芝麻酱能达到强身健体、增***体的***。黑芝麻酱香浓美味，吃法多用，可以每日早晚空腹一勺蜂蜜，一勺黑芝麻酱调匀食用，也可抹在馒头上、面包上、也可冲到牛奶、豆浆里吃。

1、炒锅中加入黑芝麻，小火慢炒，翻炒至芝麻发出爆裂的声音时，即可熄火，利用余温继续翻炒至芝麻散发出香味即可；

2、按配方准备好所有原材料；

3、将黑芝麻、白糖、食1盐和芝麻油一起加入格丽思破壁机中，选择酱料键，按启动，在打的过程中，芝麻容易结成块状，此时可以用搅拌棒搅拌一下，打一次若不够细腻，可以再重新打一遍即可。

4、细腻浓香的黑芝麻酱就打好了，自己做的无任何添加剂，新鲜更健康！

芝麻酱的制作方法：

1、熟芝麻1把，装进食品料理机的干磨杯。

2、开动机器，十几秒钟后芝麻被打成粉状。

3、再继续打磨，很快芝麻就被打成酱。

4、芝麻酱里加入凉开水和盐，搅拌均匀就可以拌凉菜了。

贴心提示：

1、有的超市里能买到熟芝麻，如果买不到，可以自己用生芝麻炒熟。

2、自制的芝麻酱没有防腐剂，所以不要做多了，好一次吃完。

3、有些食品料理机没有过热保护装置，连续开机一段时间就要关机几秒钟使其降温，否则电机容易被烧坏，具体时间请参考使用说明书。