香油，又称麻油，是从芝麻中提炼出来的。作为餐桌上必不可少的调味品，尤其是在拌凉菜调味时，有画龙点睛之***。省工--同等产量可节约劳动力60%，1至2人便可***生产，日可节省劳动成效约40元。***标准中将芝麻油分为两类：香油，具有浓郁或显著的芝麻油香味。分为小磨香油和机制香油。小磨香油用水代法加工制取，机制香油用机械方法加工制取。香油以小磨香油品质好；第二类是普通芝麻油，香味清淡，用一般的压榨法、浸出法或其他方法加工制取。

小磨香油中含有丰富的***，其中的***A、***B、***E等，可阻止脂肪产生损害细胞的***物质，清除体内毒1素，有效防止***斑、老年斑等各种***的出现，使皮肤展现健康光泽。（3）部分机榨油由于压榨取油不彻底（油料残油仍含约10%），厂家便采用化学溶剂浸出法取残油，而化学溶剂又清除不净，则导致化学溶剂残留。香油中还含有芝麻酚，具有乌发润发的***，长期食用，可以使头发变黑柔润而富有光泽。芝麻油的原料取自芝麻的种子，故得名，南方人简称“麻油”，又因制作芝麻油的芝麻经过焙炒而带有浓郁的芳香，北方人称“香油”。麻油的营养极为丰富，85-90%为有益***健康的不饱和脂肪酸，还含有蛋白质、芝麻素、***E、卵磷脂、蔗糖及钙、磷、铁等矿物质。

夏津县德福香油加工厂各车间均装有净化设备，进行严格的紫外线，完全符合食品卫生安全生产要求，获得******工业生许可的严格验收。

冷榨油原汁原味，是健康生活的选择，但是大部分油料并不适合冷榨，以大豆、高芥酸菜籽、棉籽、花生、芝麻为例，大豆油含有的豆腥味、高芥酸菜籽油中的辛辣味，都必须经过精炼才能去掉。而芝麻油和浓香花生油的香味，又必须经过热榨工艺才能得到。