芝麻酱确实有几种，咱们想要选择纯芝麻酱，还得看配料表。写纯芝麻酱的，都是比较纯的芝麻酱；混合芝麻酱就是花生和芝麻都有；写香芝麻酱的一般都是花生酱含量比较多的！纯芝麻酱的营养价值比其它芝麻酱要高一些。

1.补钙健骨骼

在我国膳食中，除了奶制品外，钙的主要来源是豆类和蔬菜，芝麻酱的钙含量却远比豆类和蔬菜高，吃10克芝麻酱相当于吃30克豆腐或140克的大白菜所含的钙。经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。

食用的时机是什么时候呢？早餐。

因为早晨机体处于'饥渴'状态，对食物的吸收率在一天中好的。黑芝麻酱香浓美味，吃法多用，可以每日早晚空腹一勺蜂蜜，一勺黑芝麻酱调匀食用，也可抹在馒头上、面包上、也可冲到牛奶、豆浆里吃。无论是什么营养，钙质也是一样的，应把握'常补不多补'的原则，每天，是每顿都吃一些，早餐吸收好，可以固定吃上一小把，其他的时间有空就可以吃一点，但都不要多吃，以免影响其他营养素的摄取。按照之前咱们说的那样，建议每天不要超过3勺，坚持常吃即可哦！有的小伙伴总觉得生的食物比熟食营养成分更高，其实，黑芝麻在炒熟的过程中，其钙质等营养成分释放更多，也更易被***吸收，比如100克芝麻酱中的钙含量高达1300多毫克，比虾皮还高。

芝麻酱大酥饼你知道怎么做还吃吗？

芝麻酱大酥饼你知道怎么做还吃吗？首先要准备食材面粉500克、烧熟面粉150克、芝麻酱25克、橄榄油、黑芝麻、白芝麻适量、温水300克、鸡蛋一个、大葱食1盐，具体的由十里香芝麻制品为你详细的介绍。

1、将面粉加水和成面团儿，醒一会儿。

2、将鸡蛋打入碗中取出蛋清留蛋黄备用。

3、将大葱切碎

4、调制油酥，用橄榄油和炒熟的面粉调和成稠状，备用。

5、把面团儿擀成圆形薄片

6、撒上盐，抹上一点油酥，再抹上芝麻酱，撒上葱花儿

7、卷成长条儿，将两端捏紧口，盘成团状，擀成大饼。

8、电饼铛预热，倒入一点油，把大饼放入锅中。

9、饼上刷上蛋黄液，撒上黑芝麻或白芝麻

10、烙至两面金黄，就可以了。