芝麻酱的制作方法：

1、熟芝麻1把，装进食品料理机的干磨杯。

2、开动机器，十几秒钟后芝麻被打成粉状。

3、再继续打磨，很快芝麻就被打成酱。

4、芝麻酱里加入凉开水和盐，搅拌均匀就可以拌凉菜了。

贴心提示：

1、有的超市里能买到熟芝麻，如果买不到，可以自己用生芝麻炒熟。

2、自制的芝麻酱没有防腐剂，所以不要做多了，好一次吃完。

3、有些食品料理机没有过热保护装置，连续开机一段时间就要关机几秒钟使其降温，否则电机容易被烧坏，具体时间请参考使用说明书。

质量标准及食用方法芝麻酱的色泽为黄褐色，质地细腻，味美，具有芝麻固有的浓郁香气，不发霉，不生虫。一般用作拌面条、馒头、面包或凉拌菜等的调味品，也是作甜饼、甜包子等馅心配料。芝麻油主要用于凉拌和配味碟。10克芝麻酱的钙含量相当于30克豆腐的钙含量，蛋白质含量也高于肉类食物，可谓是“补钙王”。保管方法用清洁容器盛装，存于阴凉、干燥、清洁处。酱上层可存持一层浮油隔绝空气，以***微生物繁殖。容器盛产，以免吸潮引起油脂败坏。

实用芝麻酱主要***：

芝麻味甘，性平;

有润五脏、补肺气、止心惊、填髓之***;

可用于眩晕、肠燥、等症。

混合麻酱，富含蛋白质、氨基酸及多种***和矿物质、有很高的***价值。它含有丰富的卵磷脂，高钙、高铁、高蛋白和高亚油酸。可防止头发过早变白或脱落。常吃混合麻酱能增加皮肤弹性，令肌肤柔嫩健康，此外它含的高蛋白和脂肪酸，营养价值高。

夏津德福香油厂家坚持用白芝麻和黑芝麻为原材料的品质厂家，今天为大家介绍了产品的相关信息。德福香油为你的健康的健康选择。