黑芝麻油和白芝麻油的区别:

白芝麻油：适合当香味佐料，白芝麻油的颜色较淡，味道、气味都比较清爽。白麻油具有特殊的清香，小磨香油作用，若用于炒菜，香油味容易盖过食材的风味，因此白麻油较适合用于凉拌、酱料拌香的佐料，可以加酱油调成水饺沾酱，也可直接淋在汤上增添香味。

黑芝麻油：适合进补食用，黑芝麻含有大量花青素营养，味道也较醇厚。由于黑芝麻油属性温热，适合进补使用，通常用于麻油鸡、麻油猪肝、麻油面线、烧酒鸡、三杯鸡等滋补、强身的料理。

香油的外用：

1、取适量芝麻油直接搽抹在皮肤上，可起到保湿的作用，磨香油作用，使肌肤更加平滑细腻。

2、早晚取少量芝麻油抹在唇部，五香油作用，兼具滋润双唇的***。

3、用消毒棉球直接蘸点芝麻油涂于鼻腔处，可改善慢性的呼吸不畅的症状

香油的内用：

每晚睡前和早晨起床后喝半汤匙芝麻油，或配伍蜂蜜水服用，有助于防治呼吸道不舒服。

每天含半汤匙芝麻油，有助于减轻牙龈出血的症状。喝酒前喝少量芝麻油，对食道、胃黏膜能起到一定的保护作用。

香油的好处：

厨房里宝贝可多了，比如香油，很多家庭可能只把它用来当调味料，其实，它还能润肠、增肤色，大家都没完全利用上！据悉，芝麻油（香油）中不含对******的成分，而含有特别丰富的***E和比较丰富的亚油酸，具有软化血管、促进微循环的作用。

香油缓解体内的毒也不一般，******王凤岐还曾开玩笑说：“解鹤顶红之毒，香油可比得上白娘子的功力了。”如果误食了砒1霜，日照香油作用，一时间又不能到***救治，较好的办法就是喝一碗香油；食用鱼虾中了毒，也可以先喝一碗香油，可以吐出毒物。

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