油莎豆榨油机
油莎豆耐瘠薄,不与农业争地,具有防风固沙,油莎豆油压榨机供应商,改善生态环境的作用。油莎豆种植可利用荒山、荒坡、荒滩、荒漠地、水库消落带,喜光、耐高温、耐旱涝、病虫害少,播种前耐低温,根系发达防风固沙、涵养水源。油莎豆系由驯化而变为家种,油莎豆油压榨机生产厂家,原产地在非洲沙漠地区,抗旱耐涝,生长迅速,播种后2~3个月其茎叶即可覆盖地面,在沙荒地大面积种植可起到防风固沙、防止水土流失、改善生态的作用。油莎豆是一种脆弱生态系统生物修复先导植物。
油莎豆姓“油”,就先说油吧。油莎豆含油率***高36%,***低也有10%。我国栽培的油莎豆含油率在15~30%,综合在20~30%。我们刚引入的油莎豆***初含油率只有12.27%,种了一年就上升到22.18%。油莎豆不仅含油多,品质也非常好,可与***好的橄榄油、杏仁油相媲美,还可供作润滑油,与蓖麻润滑油相似。油莎豆油饱和酸20%,吕梁油莎豆油压榨机,油酸64%,亚油酸11%,亚麻油酸2%,不饱和油酸占了jue对多数。
油莎豆淀粉含量也很高,在12~42%,一般15~30%,油莎豆油压榨机哪家好,在吐鲁番沙漠站种植的油莎豆淀粉含量为15.06%,淀粉中直链淀粉占24.48%,支链淀粉占66.42%。榨完油后的油莎豆饼渣每百斤可制油莎豆面粉40~50斤,发热量超过了小麦。百斤油饼还可出50~70度的白酒25斤。
榨油后的豆饼含糖9~27%,一般2~20%,每百斤油饼可制饴糖60斤。
油莎豆蛋白质含量3~10%,一般5~7%,可被胃蛋白酶消化的占70.59%,消化率很高,并含17种an基酸,营养很丰富。
除了块茎可食外,油莎豆地上茎叶营养也很好,含粗脂肪7.6~8.9%、糖10.6%、粗蛋白9.82%、粗纤维19.3%、灰分10.89%。一亩油莎豆在营养期可产鲜草1250~1500千克,折干草450~500千克;收获期时仍可产鲜草1000~1250千克。新疆***高每亩可产1600千克鲜草,是优等的饲草。
油莎豆
营养价值高。油莎豆含油率高达38.7%,油质优于花生油和芝麻油,味道醇香,颜色透明,久放不变质,对、防治和肌体代谢***等,具有独特***,除此之外,油莎豆还具有较高的可溶性糖(含量见表1)[3],因此油莎豆生食或熟食时味道香甜,目前已有油莎豆加工而成的糕点、糖果、咖啡等[2]。具体分析其营养成分(表2),发现油莎豆糖分主要有蔗糖、葡萄糖、果糖、棉子糖。其***成分主要是脂溶性的***成分,其中VE含量为0 .15%,甾醇含量为0.53%,说明油莎豆油脂中营养成分较高。分析油莎豆的脂肪酸组成(表2),油酸含量,出油率一般为35%,其次是棕榈酸和亚油酸,其含量均在20%以上,说明油莎豆油脂是不干性油,具有很好的性,其性高于大豆油、菜籽油、花生油等[3]。
版权所有©2024 产品网