油莎豆
(Chufa)又名油莎草、虎坚果(Tiger nuts)、油、糖根果、地下板栗或地下核桃等,油莎豆榨油机价格,原产于非洲及地中海沿岸***,属禾本科一年生植物。随着人们对油莎豆的深入研究,其又被誉为、高产、综合利用价值很高的油、粮多用新型作物,并被列为生物再生生命保障系统(BLSS)主要粮食作物的候选者之一,在主要作物职能是为乘员提供植物油。当然,油料作物物种有很多,油莎豆榨油机报价,比如花生、芝麻等,那么为何会选择油莎豆呢?
油莎豆的优势
由于油莎豆具有显著优势,已被列入《***种植业结构调整规划(2016-2020年)》推荐作物品种,临沂油莎豆榨油机,是我国大力推广的新型油料作物。
(1)油莎豆含油脂量高达20%~30%,富含不饱和脂肪酸,是目前已知在块茎中积累大量油脂的特种经济作物。每 100公斤油莎豆可榨油18~20公斤,而每100公斤大豆可榨油12~18公斤。同时油莎豆油色泽清亮、风味清香,具有坚果油的香味,零摄氏度不结冻,久放不易变质。油莎豆油中不饱和脂肪酸含量超过70%,其中亚油酸和亚麻酸这两类***必需的脂肪酸在油莎豆油中的含量比在橄榄油中还高(侯朝雷等, 2018),且这两类脂肪酸的比率更接近世界卫生***确定的比例4:1(见表1)。由于亚油酸是合成素的主要物质,能促进生长发育,调节***生理机能,促进胆固醇正常代谢,因此油莎豆被认为对、高以及机体代谢紊乱等***具有一定防治***,属于一种比较的***食用油
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