油莎豆

(Chufa)又名油莎草、虎坚果（Tiger nuts）、油、糖根果、地下板栗或地下核桃等，原产于非洲及地中海沿岸***，属禾本科一年生植物。随着人们对油莎豆的深入研究，其又被誉为、高产、综合利用价值很高的油、粮多用新型作物，并被列为生物再生生命保障系统（BLSS）主要粮食作物的候选者之一，在主要作物职能是为乘员提供植物油。当然，油料作物物种有很多，比如花生、芝麻等，那么为何会选择油莎豆呢？

油莎豆油设备

的精炼工艺我们都知道大概，但在精炼过程中，有几个优势并不是所有人都知道。所以下面就来为大家讲一下，它都有哪些优势。一，它的气体部分和塔盘是没有连接的，完全分离的状态，我们都知道自由基会使油质的气味改变，也会使它的色泽发生变化，所以这样是为了不产生自由基和使色素无法沉淀。二，因为这个方法是为核桃油而专门定制的，所以它的配置也是比较的。三，软塔脱臭系统是将填料塔内的油放入填料上，而随机油会形成薄层流动，并且和水蒸气形成逆流状态，这一点在精炼过程中起到重要作用。四，我们与其它贵州油莎豆油设备不同的是，其他设备利用的是化学精炼法，而我们采取的是物理精炼法，主要原因是碱炼时会产生皂角，这些皂角具有生理活性的物质，而这些物质会从油中被带走。

油莎豆榨油机

做出的浓香花生油越来越受到消费者的喜爱，因此，花生油的生产和精炼过程已经成为油脂科学***非常感兴趣的课题。下面由我们为大家讲述一些它的特点。1.精炼油机器说明：处于原料库中的花生仁通过室温调节，将原料温度调节在15℃左右，而所需水分要小于或等9.5%，其次要用运输设备送去清洗，分级车间，必须要先经过平面回转筛进行杂质的清除，再通过花生仁分级筛选出颗粒较大的(大约是处理量的15%到20%左右),剩下的是颗粒不大的花生仁。2.油莎豆榨油机的特点：清理、分级和明火炒籽是浓香花生油在制取上与普通油料油脂在制取上的大与众不同。

什么是油莎豆？

油莎豆，又名油莎草、地杏仁、地下板栗、地下核桃、人参果和人参豆，有的地方又叫油豆。

油莎豆的名称很形象地反映了它的特点。个字反映了其主成分，表示它富含油脂；第二个字反映了它的属性，表示其属莎草科，是指较适宜长在沙地上的草类；第三个字反映了它的形态，表示其形状和大小类似于花生豆；也与花生豆一样，地下结果。不过，油莎豆如薯类作物一样是地下块茎，既可以直接食用，还可以作为“种子”进行繁殖。