发展油莎豆产业需要解决的问题

我国引进油莎豆已经60多年了，但油莎豆产业并没有发展起来，主要原因是：

（1）市场方面：油莎豆在我国没有直接食用的习惯，又缺少产品的加工利用，市场空间狭小

同花生、油菜籽、葵花籽、胡麻籽等油料作物相比，我国引进油莎豆种植相对仍较晚，市场认知程度低。在非洲，当地居民直接食用油莎豆，而在中国没有直接使用的习惯；而油莎豆加工工艺、技术、设备等也没有得到研究和开发，由于缺少深加工，导致油莎豆的市场需求非常有限。

油莎豆油设备

的精炼工艺我们都知道大概，但在精炼过程中，有几个优势并不是所有人都知道。所以下面就来为大家讲一下，它都有哪些优势。一，它的气体部分和塔盘是没有连接的，完全分离的状态，我们都知道自由基会使油质的气味改变，也会使它的色泽发生变化，所以这样是为了不产生自由基和使色素无法沉淀。二，因为这个方法是为核桃油而专门定制的，所以它的配置也是比较的。三，软塔脱臭系统是将填料塔内的油放入填料上，而随机油会形成薄层流动，并且和水蒸气形成逆流状态，这一点在精炼过程中起到重要作用。四，我们与其它贵州油莎豆油设备不同的是，其他设备利用的是化学精炼法，而我们采取的是物理精炼法，主要原因是碱炼时会产生皂角，这些皂角具有生理活性的物质，而这些物质会从油中被带走。

油莎豆榨油机

伴随着社会发展的发展趋势也在不断健全，人们生产厂家对环境卫生和产品品质的规定一直在提升。之前应用的黄奶油炼油厂锅早已不行消费者的规定和现代化的生产加工进展，人们企业的技术***工作人员在持续的科学研究和改进旧式设备的缺陷，而且总结经验结合的技术性让设备更为合乎现代化生产制造的规定。以便考虑绝大多数消费者对设备的必须，空气压力冶炼制得技术性取得成功的被产品研发了出去。之前的设备，不但必须很多的人工实际操作，并且程序流程繁杂，不安全不环境卫生。改善后的油莎豆榨油机是自动化技术较为高的的生产流水线方式，不但节省了很多人力，实际操作便捷并且冒油快，关键的是提升了植物油脂的品质，确***康安全。

什么是油莎豆？

油莎豆，又名油莎草、地杏仁、地下板栗、地下核桃、人参果和人参豆，有的地方又叫油豆。

油莎豆的名称很形象地反映了它的特点。个字反映了其主成分，表示它富含油脂；第二个字反映了它的属性，表示其属莎草科，是指较适宜长在沙地上的草类；第三个字反映了它的形态，表示其形状和大小类似于花生豆；也与花生豆一样，地下结果。不过，油莎豆如薯类作物一样是地下块茎，既可以直接食用，还可以作为“种子”进行繁殖。