油莎豆的用途

油莎豆富含油脂、淀粉、糖、蛋白质和多种***，块茎含油率一般为20%～36%；油莎豆果实是其植株地下茎上的块茎，油莎豆单产一般为800公斤/亩，丰产地块可达1200公斤/亩，油莎豆油是由块茎直接压榨出来的, 其产量是目前油料作物中的, 被称为“油料作物”。 油莎豆榨油后的饼粕是喂养畜禽的优质的能量饲料原料，可以替代部分玉米、麦麸、高粱等；通过粉碎、发酵、筛滤、沉淀可提取油莎豆粕中的淀粉，提取率可达60%，淀粉经化学变性后能衍生数百种衍生物；油莎豆粕中的可提取糖类制成饴糖，提取率可达20%～30%；油莎豆粕酿制油莎豆酒，可以节约粮食。油莎豆茎叶营养丰富，是优良的饲草料。

油莎豆榨油机

做出的浓香花生油越来越受到消费者的喜爱，因此，花生油的生产和精炼过程已经成为油脂科学***非常感兴趣的课题。下面由我们为大家讲述一些它的特点。1.精炼油机器说明：处于原料库中的花生仁通过室温调节，将原料温度调节在15℃左右，而所需水分要小于或等9.5%，其次要用运输设备送去清洗，分级车间，必须要先经过平面回转筛进行杂质的清除，再通过花生仁分级筛选出颗粒较大的(大约是处理量的15%到20%左右),剩下的是颗粒不大的花生仁。2.油莎豆榨油机的特点：清理、分级和明火炒籽是浓香花生油在制取上与普通油料油脂在制取上的大与众不同。

油莎豆又名油莎草、铁荸荠、地杏仁、地下板栗、 地下核桃、人参果和人参豆，有些地方叫油豆。油莎豆在国外叫虎坚果、老虎豆等。油莎豆原产于非洲北部、地中海和尼罗河沿岸地区，属带、温带及寒温带地区种植植物。油莎豆现广泛分布于非洲、 欧洲、亚洲、北美洲和拉丁美洲的热带、带及温带地区，在许多***如埃及、摩洛哥、尼日利亚、刚果、西班牙、意大利、保加利亚、俄罗斯、美国、中国等国均有栽培。

油莎豆有栽培种和种。栽培种油莎豆分布于南欧、非洲和亚洲。油莎豆常见的变种主要分布在南欧、非洲和亚洲,美国南部,尤其是佛罗里达州、北美洲、南美洲也有少量分布。从种皮颜色上区分，目前世界上有***、棕色、红色和黑色4种颜色的油莎豆。较为常见的是***和棕色，红色油莎豆只发现在非洲的喀麦隆，黑色油莎豆分布在喀麦隆和加纳。