油脂精炼设备物理精炼***终成功与否的关键部分,脱胶的难易与毛油的品质好坏有着极大的关系。即使是同一类型毛油,品质好的,可选用比较简单的脱胶工艺,且物理植炼易于成功;品质一般的,则需用复杂一点的脱胶工艺,油脂精炼设备物理精炼成功的难度加大;品质很差的,则根本不能用物理精炼,化学精炼是其一,也是***的加工方法,总之,不同的毛油,有的可用物理精炼,有的则只能用化学精炼。

1.在物理精炼之前,要确切知道毛油的品质,确认是已水化过的进口油还是末水化处理的国产油,是预榨油还是浸出油,是饱和型油还是不饱和型油，然后，确定其是否进行物炼,或其它加工方式。

2.采用物理精炼工艺后，还要根据毛油的品质特性选择***的脱胶工艺。

3. 脱胶工艺确定后 , 还要根据工艺特点 ,毛油特性等 ,选取正确的脱胶辅料 , 以及确定用料的多少。

4 , ***后 , 核算脱胶工段的炼耗及总成本 ,选择经济效益***生产方案。

VAD法

VAD法精炼钢包是在减压条件下，对电炉和转炉钢水进行加热处理和精炼的真空电弧加热脱气装置，它是真空电弧脱气法之简称，其装置如图5-3所示。其具体操作步骤如下:钢包注入钢水后送入真空室，边抽真空，边用电弧加热。当真空室压力低到13.3kPa(100mmHg)时，为避免辉光放电，停止加热，但继续抽真空，吹气，脱氢6-10min。当压力升至13.3kPa(100mmHg)以上时，继续用电弧加热，边用气搅拌，边加入造渣剂、合金、脱氧剂等进行脱氧脱硫。

菜籽油精炼设备适用各种油料的预榨、浸出和大豆一次性浸出。其产品性能优良、质量可靠、出油率高、粕中残油低，是大、中、小型油厂的理想配套产品。

菜籽油精炼设备工艺流程：

1.预榨菜油精炼二级食用油工艺流程：毛油→过滤→水化脱磷→真空干燥→成品油。

2.浸出菜籽油精炼二级食用油工艺流程：浸出菜油→水化(或碱炼)→脱溶→成品油。

3.预榨菜油精炼一级食用油工艺流程：毛油过滤→碱炼→水洗→脱色→脱臭→成品油。

4.浸出菜籽油精炼成精制菜籽油即色拉油工艺流程为：浸出毛油→水化→碱炼→水洗→脱色→脱臭→过滤→成品油。