影响精炼油得率主要因素
1、碱炼损耗
(1)为脱除毛油中存在的胶质、游离脂肪酸、水分、杂质等形成的损耗;
(2)在处理过程中由于中性油皂化、乳化引起的损耗;
(3)理论计算公式:碱炼损耗 = 0.2 1.25×(FFA% 磷脂含量% 水分% 杂质% 0.3%)
2、脱色损耗
主要为吸附脱色时废白土吸油所引起的损耗,应尽量降低废白土含油率。
脱色损耗=废白土×废白土干基含油率
3、脱臭损耗
包括脱臭过程中脂肪酸以及小分子的醛、酮等物质,甾醇、***E等不皂化物,甘三酯的蒸馏挥发损失;在汽提过程中油脂的飞溅损失。脱臭耗=0.2 1.1×(进脱臭塔FFA% POV/80 水杂%)
4、在生产过程中由于操作不当或因设备等原因引起的跑、冒、滴、漏等现象造成的损耗。此类损耗应该尽量避免。
八、影响精炼成本的因素
1、提高精炼率
精炼率是影响精炼成本的因素,与毛油品质、精炼的工艺、精炼的操作都有非常密切的关系。
2、降低辅料消耗
辅料包括液碱、磷酸、柠檬酸、白土、柴油,同样的油品,手动核桃油炸油机多少钱,采用不同的操作方法,都可以达到产品的标准,小型核桃油炸油机多少钱,应该在操作过程中寻找辅料消耗较低的方法。
3、降低能耗
包括水、电、汽的消耗。在生产过程中,应避免能源的浪费。
4、降低人工成本,加强生产管理。
榨油机设备
可以制取油莎豆油,油莎豆又称地下核桃、胡坚果,它主要分布在黑龙江、北京等地区,是一种优质、高产、综合利用价值很高的新型作物。油莎豆含油量高达35%以上,油内包含的营养分子具有性,很适合不同阶段年龄的人群,且油莎豆内淀粉含量高达30%左右,因此可加工为小食品、淀粉、食用油等,油莎豆油加工过程和其他我们常见的油料作物制取过程很相似。
榨油机设备
可以加工出辣木籽油,辣木籽在我们生活中并不常见,新疆核桃油炸油机多少钱,但它存在的时间却很长。它主要分布在印度、云南等温度较高的地区,辣木树生命力很顽强,有很高的食用价值,其树叶、花、种子都可以直接食用。辣木籽含油率达到30%左右,去了壳的辣木籽用榨油机压榨后,商用核桃油炸油机多少钱,可得高品质的辣木籽油,辣木籽的使用方法有很多种,大家可以根据自己的需求进行选择。
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