VAD法

VAD法精炼钢包是在减压条件下，对电炉和转炉钢水进行加热处理和精炼的真空电弧加热脱气装置，它是真空电弧脱气法之简称，其装置如图5-3所示。其具体操作步骤如下:钢包注入钢水后送入真空室，边抽真空，边用电弧加热。当真空室压力低到13.3kPa(100mmHg)时，为避免辉光放电，停止加热，但继续抽真空，吹气，脱氢6-10min。当压力升至13.3kPa(100mmHg)以上时，继续用电弧加热，油莎豆油设备生产厂家，边用气搅拌，边加入造渣剂、合金、脱氧剂等进行脱氧脱硫。

食用油的使用也是非常关键的，60%以上家庭使用食用油都有误区，今天一起来介绍一下食用油的几大误区。

　　误区1：

　　在炒菜的时候有的人喜欢高温爆炒，每次炒菜的时候都习惯性的等到锅里的油冒烟了才放菜，***提醒，油莎豆油设备价格，这样的做法是极为不科学的。如果温度过高，会使食用油里面所含有的一些营养物质遭到***，并且还会产生一些过氧化物和致***物质。

　　建议：在炒菜的时候好是先把锅给烧热了再放油，这样就既可以达到热油的效果，同时还能达到爆炒的效果，一举两得。

　　误区2：

　　很多人为了预防三高问题以及预防肥胖，经常在炒菜的时候都千篇一律的使用植物油，坚决杜绝动物油的掺入。***提醒，烟台油莎豆油设备，如果长期不吃动物油，就会造成体内***及必需脂肪酸的缺乏，影响***的健康。并不是说一味的只吃植物油，油莎豆油设备报价，不吃动物油，就能有利于身体的健康了，其实在一定的剂量下，动物油(饱和脂肪酸)对***是有益的。

　　误区3：

　　为了方便以及健康，很多家庭通常都长时间只吃一种品种的油，认为这样可以有利于身体的健康。但***建议，好是炒什么菜就搭配什么油，特别是不能长期的使用一种油。***还是几种油交替搭配食用，或一段时间用一种油，下一段时间换另一种油，因为很少有一种油可以解决所有油脂需要的问题。

　　误区4：

　　在用油的量上也要做到严格的控制，像一些***、体重正常的人总用油量应控制在每天不超过25克，多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸基本上各占一半。而老年人、***异常的人群、肥胖的人群、肥胖相关***的人群或者有肥胖家史的人群，他们每天每人的用油量要更低，甚至要降到20克。

连续水化器的结构比较简单，只要能保证粗油在连续流动的情况下完成水化历程，水化器可设计成多种形式。图6-5为以盐水水化的连续水化设备，由蒸汽喷射器和水化罐组成。蒸汽喷射器的工艺作用主要是引射粗油和水化用的盐水，并使其在混合腔瞬时剧烈混合射入水化罐。水化罐为附夹套加热的空罐体，工艺作用是提供滞留时间，使胶粒充分凝聚。

图6-6是以直接蒸汽水化的连续水化器。设有蒸汽鼓泡器和蒸汽喷射循环装置，结构简单，操作方便。

连续碱炼的比配及混合设备也可用作连续水化，但需接絮凝罐，以保证水化作用完全。

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