斩拌机设计原理千页豆腐双速斩拌机

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40斩拌机参数

对原料肉进行斩切、搅拌和乳化、防止原料肉中肌红蛋白、脂肪及其他营养成分被氧化、***，从而保留了原有色、香、味及各种营养成分。广泛应用于肉类、蔬菜、海产品、调味品等。

ZB-40型斩拌机规格和参数：型号40型生产能力30（kg）左右/锅斩刀速度1440/2980(r/min)斩锅转速7/(r/min)功率5.1KW斩刀数量3 把重量约600kg千页豆腐双速斩拌机，千页豆腐双速斩拌机报价

我公司生产的斩拌机完全采用不锈钢作原料，结构大方美观，易清洗，达到***仪器卫生标准工艺***、设计合理，斩刀高速旋转，可以缩短运行时间，减少物料发热量，保持料的天然色泽、弹性、出口率和产品的保质期。采用变频技术，刀速调整范围大，具有高节能的功能，刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计为合理。广泛应用于肉类、蔬菜、海产品机调味品等。千页豆腐双速斩拌机，千页豆腐双速斩拌机报价

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