香肠灌制机腊肠灌肠机厂家

特点：

1.采用304不锈钢材质，可靠耐用，便于清洗，符合食品安全要求。

2.采用活塞式液压驱动，调准工作压力后在液压缸的作用下，使筒内的物料产生压力后将料挤出，适用物料范围较广，尤其对较干的料馅相对其他灌肠机效率好。

3.设备整体结构合理、造型美观、性能稳定、操作简单、维修方便。

用途：

本系列机可灌制各种肠类如火腿肠、肉泥肠、大众肠、红肠、菜肠、粉肠及松江肠等。肉粒肠真空灌肠机操作流程

腊肠灌肠设备肉粒肠真空灌肠机操作流程

采用***技术研制运用气动，光电控制原理，可连续自动定量灌肠制和中种食肠，操作简单，维修方便，准确性高，重复性好，自动灌肠机是一种，易操作的理想产品·整机采用不钢制成，外型美观，结构紧凑合理，密闭防水，市中区虾滑灌装机，易于清洗。

设备特点：

1.采用SUS304食品级不锈钢材质，可靠耐用，便于清洗，符合食品安全要求。

2.采用活塞式液压驱动，调准工作压力后在液压缸的作用下，使筒内的物料产生压力后将料挤出，适用物料范围较广，尤其对较干的料馅相对其他灌肠机效率。

3.设备整体结构合理、造型美观、性能稳定、操作简单、维修方便肉粒肠真空灌肠机操作流程

灌肠机肉粒肠真空灌肠机操作流程

结构简介

本机主要由进料部分、定量部分、主气缸、气缸、转阀气缸、扭结转动系统、扭结器、出料部分等组成。

定量部分主要由定量导杆、微调螺母、***撞块、***螺钉组成。主要对定量的多少进行调整，根据需要调节。

进料部分主要由料斗、定量缸、活塞杆、活塞、密封圈、法兰盘等组成。

进料的动力是来自主气缸的气源，由主气缸带动活塞杆控制进料。主气缸的位置在机器的后下方。

来自转阀气缸的气源动力用来控制转臂，转臂带动转阀，转阀门的旋转控制出料。

扭结系统主要是用压缩空气作动力，将气缸的直线运动转变为旋转运动，通过链轮链条传到扭结器，通过同步联轴器使扭结同步器与肠衣管同步扭转。肉粒肠真空灌肠机操作流程

香肠***加工设备生产流程肉粒肠真空灌肠机操作流程

香肠***加工设备腊肠（一般为肉片或者是肉丁）

加工步骤：绞肉/切肉、拌陷、灌肠、烘干、上色、包装、杀菌

香肠***加工设备需要的设备：切肉机/绞肉机、拌馅机（真空拌馅机、非真空拌馅机）、灌肠机（液压灌肠机、4用型灌肠机）、烟熏炉、真***装机、高温杀菌锅

加工时间：腊肠是生的，一般烘干的温度不会很高，烘干的温度在40-50度之间，烘干的时间根据烘干水分的多少，烘干水分越多利润越少，可以把表皮进行烘干一下，然后销售，一般100%的烘干需要12个小时左右，销售的话建议烘干30%-40%的水分，需要3-5个小时。工艺流程如下：原料选择--瘦肉整理与切片--切瘦肉丁--切肥膘丁--搅拌--灌装--扎线或扎草--漂洗--烘烤--成品整理---包装。肉粒肠真空灌肠机操作流程