斩拌机的作用肉酱变频搅拌机厂家

斩拌机将肉及辅料在短期内斩成饺子馅或猪肉泥状，还能够将肉、辅料、水一起拌和成匀称的乳状液物。 依据不一样客户的必须，我企业的斩拌机系列产品型号规格齐备有：20型，40型，80型，125型。该电动机具有较大的启动转矩，较高的绝缘耐热性，良好的过载保护性能，特别适用于频繁启动的工作环境。实际操作简单、可以信赖。 斩拌机是肉食品生产工艺流程中的主要设备， 选用变频器原理，刀速调节范畴大，具备省电，省电力能源的作用，刀速、锅速、斩刀与斩锅的空隙、斩刀材料和刀的强度设计方案有效。 高速运转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细致的糜状，另外能够 把其他辅料搅拌均匀。肉酱变频搅拌机厂家

肉类斩拌机技术参数

我公司生产的斩拌机完全采用不锈钢作原料，结构大方美观，易清洗.适用于无骨肉类、蔬菜、坚果、硬面包等多种中西式食品的切碎加工

- 餐具级不锈钢斩刀

- 一体式铝合金外罩

- 转盘盖安全锁

- 76 mm不锈钢底脚及橡胶防滑垫

- 加工能力：6.8 kg/min

- 转盘内径：457 mm

- 斩刀转速：1725 rpm

- 转盘转速：20 rpm

- 电机功率：0.74 kW

- 电源要求：220V/50Hz/1

- 外形尺寸：857×571×444(高) mm肉酱变频搅拌机厂家,肉酱变频搅拌机厂家

80变频斩拌机技术

变频斩拌机整机采用SUS304不锈钢板制作，结构合理、美观，易清洗。主要部件采用加工中心加工、确保加工准确度。刀刃锋利耐用、高速运行平稳，料转拌、乳化效果好。2、斩刀采用9Cr15天津产不锈钢斩刀，质量在不锈钢斩刀中是好的。斩锅设计为唐山锅体，刀具选用特殊材质制作，斩拌过程中可将蔬菜，肉类等快速的斩拌成颗粒状或是泥状。防水电脑控制器，使用安全可靠。斩锅和外包装全部采用不锈钢，耐腐蚀、易清理，完全符合食品卫生要求。 设备免费保修一年，终身保修！肉酱变频搅拌机厂家,肉酱变频搅拌机厂家

大型斩拌机原理

大型斩拌机原理： 斩拌机由斩锅、刀轴、机架及电控系统组成。斩锅由电机通过减速机低速旋转，不断向刀组送料。刀轴由双速电机(或变频电机)经皮带带动高速旋转。电器部件采用防水设计，密封性好，清洗方便，是目前市面上新型的斩拌机种。斩锅为双速，可以与斩刀任意速度配合，斩拌时间短，物料温升小。配有出料器，出料方便、干净。电器部件采用防水设计，密封性好，清洗方便，是目前市面上新型的斩拌机种。 主要部件采用加工中心加工、确保加工细度。 刀刃锋利耐用、高速运行平稳。肉酱变频搅拌机厂家,肉酱变频搅拌机厂家