真空滚揉机优势
我公司从事肉制品设备研发十多年,生产的真空滚揉机桨叶圆弧形,独特设计,使腌料分布均匀,具有以下优势和功能:
1.使肉类制品变的柔嫩松软,味道内外均一,提高了肉制品的保质期。
2.提高了出成品率,提高了工作效率。
3.节约了工作时间减轻了劳动程度
功能
自由设定工作时间
自由设定滚揉、间歇时间
自由设定真空度鸭肉商用滚肉机厂家地址,鸭肉商用滚肉机厂家地址
真空滚揉机入味腌制好帮手鸭肉商用滚肉机厂家地址
真空滚筒的特点:1。缩短浸泡时间,大大提高工作效率。 2,调味料更均匀,由于真空的作用,味道渗透到肉中。使用真空处理设备的实践表明,在长时间连续生产过程中不会发生氧化反应。 3,具有良好的嫩化和调理作用。不倒翁技术参数:尺寸:高980mm宽840mm长1380mm鼓驱动功率:0.55Kw真空泵功率:0.75Kw真空不倒翁真空:-0.085Mpa转鼓容量:250升送料量:160kg真空转杯时间控制器可调范围:0s-99h转鼓速度:4r.pm电源规格:380V 50Hz重量:250kg 鸭肉商用滚肉机厂家地址
真空滚腌制机腌制牛肉操作方法鸭肉商用滚肉机厂家地址
细碎的牛肉与各种香料均匀混合,如胡椒,胡椒和八角茴香,用自动搅拌机从原来的地方购买。混合后的牛肉需要处于8度的恒定温度。腌制7-8天,混合香料和牛肉的味道,使味道更美味。在真空下,新鲜出炉的牛肉的温度可以在15分钟内降低到20度以下,这缩短了牛肉在自然状态下的冷却时间,从而有效地***了微生物的生长并确保了微生物的质量和安全性。产品。换油前泵必须空载15分钟,让油加热后停泵旋开放油塞将污油放尽,用一些新油或清洗用油清洗泵后注入新真空泵油。在食品行业,产品的质量和质量是生产公司头上的一把剑。如何让消费者吃得好吃,吃得健康,放心,这是所有食品公司都需要面对的重要问题。满足消费者的答案是高标准的质量。 鸭肉商用滚肉机厂家地址
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