利特机械连续式蒸煮机是利用蒸气将分级筛选后的产品进行蒸煮。

特点：

1、蒸煮温度由微电脑自动控制。

2、设有水封装置，可防止蒸汽泄漏，节能性好。

3、网带具有自动清洗机能，罩体可翻转，便于维护***。

4、使用高温蒸汽喷煮技术保持产品等营养成分。

适用：

虾类、肉类、鱼类、蔬菜、方便面等制品的蒸煮。

产品名称：节能型蒸煮机 外型尺寸: 11000×2200×2000mm

电源：380v (50/60Hz) 3ph 20kw 生产能力:700～1000kg/h花竹虾风味虾生产线操作流程,花竹虾风味虾生产线操作流程

小龙虾生产线设备包括：提升机‘挑拣台、清洗机、蒸煮机、冷却机、振动沥水机、分拣机、案台等’设备机架采用SUS304不锈钢制作，符合***食品出口标准，流水线中各单机可以根据用户各自不同的加工特点量身定制，满足工艺要求，清洗机采用气泡水浴清洗，模仿人工手工搓洗，清洗干净度高，清洗能力根据物料产量设定制作，清洗完输送之连续蒸煮机进行蒸煮，后冷却完传送到挑选平台，进行公共分拣，去头，卡壳。小龙虾清洗机在气泡、冲浪、提升、喷淋等联合工作下，具有洗洁净高、节能节水、设备稳定可靠等特点。花竹虾风味虾生产线操作流程,花竹虾风味虾生产线操作流程

速冻虾尾生产线工艺流程（一）

小龙虾加工流程，具有中国代表的小龙虾“一抹红”在世界杯着实的火了一把，更加快速的推动了我国小龙虾深加工的快速发展，

(2)工艺要点

①原料虫验收挑选:进|原料虾及时挑选，剔除死虾、老壳虾及全部杂质，然后按大、中、小规格分级，对有异味特别是农要水昧、煤油味的原料虾和农残、***普查超标地区及有疫倩区域的原料虾不得收购。

②三道褙洗:挑选后的活虾及时进行三道清洗，一道、 二道洗净虾体泥质和行垢，第三道以清水清洗后立即通过输送装置送人蒸煮间蒸煮。花竹虾风味虾生产线操作流程