蒸煮烟熏炉构造

炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造，耐腐蚀。改善肉的颜色并且有一定的杀菌防腐和氧化作用，以延长肉制品的保质期。将制品挂在挂车上，送入炉体内，关好炉门，即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。循环风系统：炉体顶部装有双速电动风机，大功率和大风量确保炉内升温，使各处温度均匀一致，保证制品的质量稳定可靠。发烟系统：上部为锯沫箱，由减速机带动搅拌机构，锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器，由电控箱上的点火按钮控制，锯沫受热缓慢燃烧而发烟，被风机吸入主机以熏制熟食品。熏鸡隧道式烟熏炉原理,熏鸡隧道式烟熏炉原理

小型烟熏炉概述

熏制各种肠类、肉类、具有能耗低、产量高、易清洗、绝热及密封性能好、升温快、烟熏香浓、自动控温定时控制等特点，本产品是肉类加工企业和个体加工肉类食品（火腿类、熏鸡、熏鸭、熏鹅、熏鱼等）的必备设备，具有蒸煮、烘干、烟熏、上色功 能，烟熏的食品味香色浓，各工艺功能采用自动控制，温度、烟量自动可调，是肉类食品加工提高产品质量的关键设备。采用可编程控制器和大窗口触摸屏控制，生动逼真地显示设备的运行状态。可蒸煮、熏制各种肠类（香肠、火腿肠、干肠、腊肠等），肉类（肉条、牛肉干、羊肉串、培根、猪头肉等），禽类（鸡、鸭、鸡腿、鸡翅、鸭脖），还适用于鱼、豆腐干、豆腐皮、豆腐块等悬挂和平铺类产品的加工。熏鸡隧道式烟熏炉原理,熏鸡隧道式烟熏炉原理

腊肉加工设备熏鸡隧道式烟熏炉原理

吸烟炉的吸烟系统可分为外部木纹和木屑吸烟系统，这不仅使产品产生果木香气，而且可使产品从金***到***。它在肉类和豆制品中的使用越多，香肠吸烟者在市场上的价格就越贵。分体式糖烤箱发制系统，可以吸制中国传统产品，产生独特的含糖味，并且颜色可以控制，***深的可以变成红枣。同时使用两个吸烟系统会产生独特的烟熏香气和色彩。熏红木粉加红糖俺3: 1比例，蛋白黄木粉加白糖3: 1比例。木粉用苹果木粉，也可制作小米，甘蔗渣，茶叶，记得松粉不可用，松粉中含有***物质。自动烟熏炉制造商主要由炉体，加热系统，循环空气系统和电控系统组成。自动烟熏炉制造商承诺***服务：城口老培根加工设备的所有质量问题将在一年内得到修复和更换。您只需承担一年保修配件的费用，而且该技术可免费***，让客户无后顾之忧。 熏鸡隧道式烟熏炉原理