大型斩拌机原理: 斩拌机由斩锅、刀轴、机架及电控系统组成。斩锅由电机通过减速机低速旋转,白菜搅拌机制造商,不断向刀组送料。刀轴由双速电机(或变频电机)经皮带带动高速旋转。斩锅为双速,可以与斩刀任意速度配合,白菜搅拌机厂家,斩拌时间短,物料温升小。配有出料器,出料方便、干净。电器部件采用防水设计,密封性好,清洗方便,是目前市面上新型的斩拌机种。 主要部件采用加工中心加工、确保加工细度。 刀刃锋利耐用、高速运行平稳。白菜搅拌机,白菜搅拌机制造商
斩刀采用9Cr15天津产不锈钢斩刀,白菜搅拌机报价,质量在不锈钢斩刀中;斩锅是河北唐山的浇铸,质量在国内排行位;ZB-20、ZB-40型斩刀和斩锅间的间隙≤1.5mm,ZB-80、ZB-125型斩刀和斩锅间的间隙≤2mm;整机用304不锈钢加工而成,做工精细,造型美观,结构严谨合理,操作简单,性能可靠。
用途:
斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备,高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状,同时可以把其它辅料搅拌均匀,泉州白菜搅拌机,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。白菜搅拌机
采用变频技术,刀速调整范围大,具有低耗节能的功能,刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计合理。 斩整机采用SUS304不锈钢板制作,结构合理、美观,易清洗。 本机以不锈钢为原料制作,结构紧凑、美观,易清洗。 主要部件采用加工中心加工、确保加工度。 刀刃锋利耐用、高速运行平稳,料转拌、乳化效果好。 白菜搅拌机,白菜搅拌机制造商
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