真空滚揉机配置

真空滚揉机是将块状肉在真空状态下，通过筒体转动进行滚揉。筒体转动时，块状肉在真空状态下膨胀，纤维***被拉开，在导叶片的作用下沿筒壁作向前→向后→向里→向前的回旋运动，互相挤压，同时沿筒壁切向翻滚、摔打。

双层真空过滤装置，真空泵工作安全系数更高。标配滚筒转速为单速，用户可选变频器加变频电机实现滚筒的变频调速，变频的软启动的能够延长设备使用寿命，并且多电网没有冲击。羊肉真空入味机使用说明,羊肉真空入味机使用说明

真空滚揉机生产厂家羊肉真空入味机使用说明

不倒翁可使肉均匀吸收和腌制，可提高肉的接合强度和产品弹性;可以提高产品的口感和横截面效果;可以增强保水性，提高产量;可以改善产品的内部结构，节能***。食品在真空（负压）下进行腌制处理，腌渍液在真空状态下能快速地渗透到食品的每个细微毛孔和空隙中。整机采用不锈钢制造，结构紧凑。滚筒两端采用旋转式盖帽结构，增加了滚筒内的打浆空间，使滚动产品效果均匀，噪音低，性能可靠，操作简单，效率高。本机用盐水***机较好：主导产品：真空不倒翁，盐水***机，切碎机，香肠灌装机，搅拌机，肉类机，真***装机等肉类加工设备。 羊肉真空入味机使用说明

大型真空滚揉机羊肉真空入味机使用说明

真空滚揉机的功能是非常的完善的，有连续、间歇滚揉、反转滚动出料等功能；是用于肉类制品的腌制和原料在真空状态下混合的专用设备，通过真空作用可以将块状肉的纤维***拉张疏松，使常压腌制变成为负压腌制，通过转动摔打，使静态腌制为动态腌制，在恒定的温度条件下，使自然腌制变为强化腌制，提高了工作效率 。生锈或东西，设备性能可靠，操作也很简单，更不用说效率问题，杠杆必须。本机容量虽小，却功能齐全，特别适用于宾馆、饭店、食堂和小型肉联厂等单位的生产加工。羊肉真空入味机使用说明