真空滚揉机使用说明

真空滚揉机机器在使用前，鸭肉小型真空滚揉机质量怎么样，应用清水洗洁净，并空载运转5分钟，检查各转动部件、真空泵是否运转正常。筒体的转停运动均有防水电脑控制器控制，间歇时间可根据实际工艺需要调节设定。确信各部件工作正常后方可加料，加料完毕上盖。真空泵手动启动，自动停机。

具体维护：

1.滚揉机使用时前两个月需要每月更换一次真空泵油，以后每两个月更换一次。

2.每次滚揉工作结束后，须用清水冲洗干净，鸭肉小型真空滚揉机批发价格，并按出料按钮，放尽污水，保证筒体内不存留残物。鸭肉小型真空滚揉机，鸭肉小型真空滚揉机

滚揉机设计效果

采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉，当筒体转动时肉块导板向往里挤压，肉块经自我摔打，相互挤压，使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，操作简便，效果使腌制液在原料肉内均匀吸收增强肉的结合力，提高肉的弹性保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口增加保水性，提高出品率.提高产品的柔嫩性和结构稳定。鸭肉小型真空滚揉机，鸭肉小型真空滚揉机

后抽式真空滚揉机性能优点：◎ 该机采用变频控制，启动平稳，根据工艺要求设定滚揉速度。◎ 滚筒设计可前倾卸料，出料更彻底，具有连续真空功能。◎可配备自动上料机，降低劳动强度，提高生产效率。◎ 采用水循环真空泵，提高真空系统的可靠性。PLC和触屏控制。

适用于灌肠的前期加工，比如说灌肠加工需要先绞肉馅，鸭肉小型真空滚揉机原理，然后进行加入佐料进行拌馅，广西鸭肉小型真空滚揉机，就需要用滚揉机进行操作的，滚揉之后的肉馅在灌制成肠以后，后期的加工不会产生爆肠的问题的，这样会提供产量和提高品质鸭肉小型真空滚揉机

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