做鱼丸通常要使用鱼肉采肉机,可将鱼体中的鱼肉和鱼骨、鱼皮、鱼筋进行分离。其工作原理是:鱼肉采肉机装有采肉桶和压榨肉用的橡胶带,利用滚动的采肉桶和传动的橡胶带的相互压榨运动将鱼挤入采肉桶内,而把鱼皮、鱼骨留在采肉桶外,由刮板把它送出机外。
2、打浆机:采用大扭矩重载传动设计,工作稳定。通过液压升降进行翻桶,自动倒杆,料桶亦有翻转功能,方便取料、清洗。料桶采用保温双层式,是桶内浆料不容易温度上升,效果更好。
3、肉丸流水线:由成型、蒸煮、冷却、传动系统、变频控制五大部分组成。成型槽和蒸煮槽的水经槽内蒸汽管加热,水温有高温高压阀通过调节蒸汽流量控制,鱼肉丸子生产设备价格达到成型槽的水温越85℃,蒸煮槽水温95℃左右。成型槽内的水通过热水循环泵形成水流,使从肉丸机出来的丸子入水不久便开始向成型槽末端流动,这动过程通过调节阀控制水的流速达到控制肉丸流动速冻,目的使肉丸达到理想的成型状态。
4、速冻机:隧道式速冻机采用国内***的速冻技术,变频调速。优质不锈钢网带,高弹性不锈钢丝,表面平整,承载能力强;变频器无级调节传送速度。
肉丸机采用连续式输出肉丸系统,生产效率高,并配有不同口径的刀和成型器,珍珠丸多功能肉丸机型号,可根据要求随意更换。接丸槽有蒸汽加热或电加热两种形式供选择,是生产肉丸、贡丸的设备。体积小、重量轻、省电、省时、价格便宜、结构简单、操作方便、噪音小、生产能力高等特点。生产出的肉(鱼)丸质量好,外观光滑、圆度好,大小一致,可生产出多种规格的产品。珍珠丸多功能肉丸机型号,珍珠丸多功能肉丸机型号
肉丸机是用于加工肉丸的通用设备。它能够将肉糜塑造成不同规格的肉丸。自动双速球机效率很高。它很容易使用。哪个好,哪个值得信赖。肉丸机可用于生产各种肉丸:猪肉丸,牛肉丸,鸡肉丸,鱼丸,虾丸,化妆丸等。肉具有圆润,光滑的外观和均匀的尺寸。设备球的直径可根据客户要求定制。该设备由304不锈钢四粒球机制成。销售狮头肉丸的机器可以生产各种产品。制造狮子头球的机器相当于12-18名员工的手工制作效率。北京狮头丸子机价格适中,合理。 Sixi肉丸机制造商采用连续输出肉丸系统,生产效率高。
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